这个食谱是快速和容易与冷冻豌豆，冷冻朝鲜蓟心，新鲜草药......和最后一滴柠檬汁。 它要求大量新鲜的莳萝，但如果它太多，你的口味，用2汤匙新鲜或相当于干莳萝取代。
你需要什么
- 1 3/4磅冷冻豌豆
- 3/4磅冷冻朝鲜蓟心
- 1束鲜
- 莳萝 （约2 1/2盎司），茎去除，切碎（或3-4汤匙干莳萝杂草）
- 3个大葱，切碎
- 2个中熟的西红柿，磨碎或切碎（用果汁）
- 1 1/2茶匙盐
- 半茶匙胡椒粉
- 3/4杯
- 橄榄油
- 1杯水
- 1-2个柠檬汁
如何做到这一点
- 炒洋葱和莳萝，直到洋葱软化，加入西红柿，煮8-10分钟。
- 加入豌豆，朝鲜蓟心，盐，胡椒粉和水。 搅拌好。
- 煮沸，盖上盖子，减少热量和煨30分钟。
- 关掉热量并加入柠檬汁。
- 摇动锅分发（不要搅拌），盖上，然后静置10分钟后再放入。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 525 |
| 总脂肪 | 29克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 20克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 619毫克 |
| 碳水化合物 | 58克 |
| 膳食纤维 | 12克 |
| 蛋白 | 13克 |