这种立陶宛罂粟种子饼干或aguonu sausainiukai的食谱是一个丢弃的饼干撒糖果糖或左平原。
罂粟种子在立陶宛烹饪中无处不在，从咸味食品，面条到甜点，都出现在这里。
这里有更多东欧罂粟种子食谱 。
你需要什么
- 1罐/ 12.5盎司罂粟籽馅
- 3个大鸡蛋（室温，打）
- 2汤匙酸奶油（室温）
- 2汤匙黄油（融化和冷却）
- 1/2茶匙小苏打
- 1茶匙香草精
- 1捏盐
- 1杯面粉（通用）
- 可选：糖（糖果）
如何做到这一点
- 在一个大碗里，将1片（12.5盎司）罂粟种子填充物和3个大型室温鸡蛋合并在一起。
- 添加2汤匙室温酸奶油，2汤匙融化和冷却黄油，1/2茶匙小苏打，1茶匙香草，捏盐和1杯通用面粉，充分混合。
- 将烤箱加热至350度。 把饼干面团舀到羊皮纸内衬的烤盘上。 用面粉磨砂玻璃的底部夯实。
- 烘烤至饼干呈金黄色，约20至25分钟。 平底锅上的饼干很酷。 如果需要，可以用糖果的糖粉。 存放在密封容器中。
东欧的罂粟种子
在东欧，罂粟种子出现在从甜食到咸味食物的一切事物中。 代表硬币的微小种子是财富的象征，因此，在圣诞节期间和新年期间，希望为明年带来繁荣。
东欧人喜欢在面包，面包卷和饼干上撒上整个罂粟种子，而且在沙拉酱中，但往往不是将它们磨碎或压碎，以便在特殊的研磨机中或在带有称为在波兰的makutra ，用于糕点或黄油面条。
可能最受欢迎的糕点是罂粟籽卷 ，也称为罂粟种子馅饼，在波兰被称为makowiec ，匈牙利的mákosbejgli ，俄罗斯的bulochki s makom ，捷克的makovýzávin ，斯洛伐克的makovník ，立陶宛的aguonųvyniotinis ，克罗地亚的makovnjača和罗马尼亚的ruladăcu mac或ruladăcu nuci 。 罂粟籽卷是节日中不可缺少的甜点，特别是圣诞节和复活节。
许多东欧人在其有机园中种植东方品种的罂粟，称为罂粟 （没有农药或除草剂），具体目的是从干燥的种子荚或胶囊收获种子。 知道吊舱是否准备就绪的测试是撼动它。 如果种子可以听到咔哒声，他们就准备好了。
东欧市场的罂粟籽罐头灌装可供选择，但最好的风味是通过在专门为罂粟种子生产的碾磨机中研磨自己制成的（见下文）。 尝试这些罂粟种子食谱之一 。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 239 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 82毫克 |
| 钠 | 232毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 9克 |