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九无脂素食汤
Westend61 / Getty Images 几项临床营养研究表明，在餐前选择低卡路里的汤自然会帮助您消耗更少的卡路里，同时仍然饱满，这可能会导致体重大幅下降。 更重要的是，研究表明，一旦你失去了汤，汤可以帮助保持体重。
这里有8种低脂卡路里的无脂纯素汤。 选择其中任何一个作为首发，甚至可以自己选择一个简单的午餐。
另见： 什么是素食主义者？
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无脂番茄罗勒汤
Rixipix / Getty Images 在农贸市场停下来捡起大量西红柿和新鲜罗勒，然后在几分钟内使用这种无脂纯素食谱，即可享用令人满意的番茄罗勒汤。
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无脂花园蔬菜蔬菜通心粉汤
菲利普威尔金斯/盖蒂图片社 在这里得到食谱：无脂素食蔬菜通心粉汤
许多蔬菜通心粉汤配方要求豆类，其中添加了少量的天然脂肪。 然而，这种无脂纯素食谱充满了大量的蔬菜 - 包括番茄，胡萝卜，芹菜，青豆和西葫芦 - 所以你不会错过豆子。 如果你想要这种通心粉汤也是无麸质的，那么就省略通心粉（当然，那么它会更像是普通的蔬菜汤，而不是真正的意大利蔬菜汤）。
04年11月
咖喱豌豆和土豆汤
这种无脂纯素汤配方的口味不是来自油或脂肪，而是来自大量的芹菜，洋葱和调味料，奶油来自泥土。 令人惊讶的是，它充满了纤维和蛋白质 ，所以它非常适合素食者和素食主义者，也是无麸质的。
需要更多无麸质汤的想法？ 这里有无麸质素食汤的完整列表，包括豆汤，番茄汤，蔬菜汤等
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慢煮豌豆和土豆汤
史蒂夫科恩/盖蒂图片社 当你可以添加肉汤块，鼠尾草，百里香和月桂叶时，谁需要添加脂肪？ 这种无脂纯素的豌豆汤 ，用豌豆，土豆，胡萝卜和芹菜制成，足够充分地进餐，并且完全不含牛奶，不含脂肪和纯素 。 也可以省略肉汤块，使其无麸质。
06年11月
素食主义者奶油芦笋汤
iko636 /盖蒂图片社 食谱： 芦笋汤素食奶油
由芦笋，土豆和芹菜制成的奶油汤，这种芦笋汤配方的纯素奶油使用豆奶，其中添加了微量的脂肪。 想彻底切断它？ 用米奶代替。 每份只需超过100卡路里，这是一款几乎不含脂肪的素食汤，你可以真正填饱肚子。
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无脂印度白菜汤
菲利普威尔金斯/盖蒂图片社 食谱：无脂印度辣味白菜汤
这种无脂纯素白菜汤配方与过去非常时尚的白菜汤饮食完全无关，但是它是一种令人难以置信的美味汤，它会让你满意。 成分很简单：卷心菜，蔬菜肉汤，洋葱和大蒜，但是卷心菜增加了如此丰富的风味，你会发誓它有乳制品或添加脂肪。 没有 - 完全无乳，无脂和纯素 。 试一试。
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无脂芒果青柠汤配Chipotle辣椒
lenazap /盖蒂图片社 食谱：无脂芒果石灰汤食谱
芒果味道独特，所以这种无脂纯素汤配方也令人难以置信的美味也不足为奇。 这种汤由芒果，水或蔬菜汤 ，酸橙，姜和碎屑粉制成，是素食，素食和无麸质食品，非常接近纯素食食谱。
09年11月
辣葡萄柚西班牙凉菜汤
食谱： 辛辣葡萄柚西班牙凉菜汤
西班牙凉菜汤是一种简单的西班牙冷冻汤，适合任何膳食。 经典西班牙凉菜汤是由西红柿和黄瓜与新鲜香草和香醋或辛辣辣椒调味而成。 这个版本如上图所示，完全没有脂肪，用葡萄柚，辣酱和少许石灰制成。
大多数西班牙凉菜汤食谱包括一点橄榄油的味道和身体，但你可以随时省略它，使脂肪和卡路里降低。 像西班牙凉菜汤？ 这里有一些更低卡路里和低脂素食西班牙凉菜汤配方尝试：
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尝试更多无脂素食食谱
elena_hramowa /盖蒂图片社 寻找更多无脂和几乎不含脂肪的素食食谱？ 这里有43种无脂素食食谱可供选择，包括无脂蔬菜咖喱 ，无脂素食沙拉酱等等 - 全部无蛋，无乳和纯素 。
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任何场合更健康的素食食谱
Schon＆Probst / Getty Images 随着整个互联网在你的指尖，你永远不需要再次购买另一本食谱。 这里有几个素食配方系列让你开始：