探索不同的土耳其烹饪方法
烹饪火鸡的经典方法是解冻一只冷冻的小鸟 ，然后将它烧烤。 但以同样的方式准备这道菜的年复一年会变得有点沉闷。 如果你想尝试一种不同的烹饪感恩节火鸡的方法，我们已经为你覆盖了。 阅读下面我们最喜欢的烹饪火鸡的方法。
09年01月
在烤箱里烤土耳其Tetra Images / Getty Images 准备火鸡的经典方法是在烤箱里烤制。 它使一个美丽的演示文稿，但如果准备不当，可以产生干燥，无味的肉。 一定要按照我们的时间表烹饪你的鸟，并浏览我们最流行的烤火鸡食谱一些美味的想法。
09年02月
盐水土耳其克莱尔科恩 腌制火鸡已经变得很平常。 盐水过程迫使液体和调味料进入火鸡肉，使每一个味道都很美味。 你必须提前计划这种方法，因为火鸡在输血时必须冷却。 冷却器会使鸟保持在正确的温度，但冰箱是最安全的选择。 如果你在两个小时之内饮用，你可以把火鸡放在冰上。 在这里浏览我们最喜爱的土耳其卤水食谱 。
09年3月
充分利用时间Stephen Gibson / EyeEm / Getty Images 协调菜肴的时间是一件非常麻烦的事情，特别是如果烤箱空间有限的话。 一种解决方案 提前一天煮鸟，然后用水滴做肉汁。 接下来， 雕刻火鸡 ， 切碎肉并存放在一个大锅里，冰箱里覆盖着肉汁。 第二天，你所要做的就是完成其他配菜，加热肉汁中的火鸡。 潮湿的肉，没有麻烦，并且为你减少很多工作！
09年9月4日
烤土耳其零件戴安娜米勒/盖蒂图片社 解构你的火鸡，并分开烤制零件。 用这种方法，你可以改变黑肉比例，这对每个人都是足够的。 这种方法也可以确保白肉和黑暗一样柔嫩。 无骨的火鸡胸部将烹饪时间较短。 如果你在火鸡胸部做一块骨头的皮肤，烤时间大约需要2个小时，因为大小和重量不同，所以大约和骨头腿一样长。 大腿在最短的时间内做饭，所以在乳房和腿开始30分钟后加入。
09年05月05日
在Crockpot烹饪土耳其nicolebranan / E + / Getty Images crockpot是烹饪火鸡胸肉的好方法。 您可以在慢炖锅中添加馅料或蔬菜来制作另一道菜，这会让您的一切变得更加轻松。 虽然我们喜欢在crockpot中烹饪无骨的无皮火鸡胸，但只要用肉温计测试最终温度，就可以烹饪任何火鸡肉部分（除了整只鸟）。
09年06月
不解冻就烹饪土耳其Juanmonino / Getty Images 听起来很疯狂，对吧？ 但实际上你可以把火鸡从冷冻到完全煮熟而不会解冻。 你会发现当黑肉由于火鸡的物理结构而完成时，胸肉是潮湿的。 这也是最安全的方法，因为当你与笨重的鸟儿斗争时，你并没有散开原始的火鸡汁。
09年7月
吸一个土耳其Mike / flickr通过CC 2.0 吸烟对土耳其来说是一个较慢的烹饪过程，但产生美味的结果。 如果你以前从未吸烟过，感恩节并不是开始尝试的时候，但对于经验丰富的校长来说，熏鸟可以是一件美丽的事情。
09年08月08日
炸土耳其Markus Spiering / EyeEm / Getty Images 油炸的结果是火鸡的皮肤超级清爽，肉质鲜嫩，口感极佳。 但如果你想炸土耳其，要非常小心。 只能在室外远离建筑物或易燃材料，并手持几个灭火器。
09年9月9日
烧烤土耳其Dezene Huber /盖蒂图片社 在烤架上烹饪火鸡是释放你的厨房，让鸟有美妙味道的绝妙方式。 请记住，你可以在任何天气下烧烤，即使在雪地里！ 只要确保你的烤架在整个烹饪过程中保持恒定的温度。 如果您使用木炭，请使用烧烤温度计并偶尔添加煤。