新年将家人和朋友聚集在传统食品和习俗表格周围。
酿火鸡是一种传统的肉类,在准备假期餐桌时,通常会供应两到三道主菜。
随后一系列传统甜食,希腊咖啡和烈酒。
也许最值得期待的新年传统是切割Vassilopita ,新年面包或蛋糕。
在烤制过程中插入一枚硬币或小奖章,并且据说无论谁拿到硬币都会在未来一年获得额外的好运。
希腊新年膳食菜单和食谱
沙拉,开胃菜,蘸酱
- Tzatziki (酸奶,黄瓜和大蒜浸)
- 酿造的葡萄叶用米饭和草药
- 冬天圆白菜沙拉
- 希腊国家沙拉
主菜
配菜
奶酪盘子
糖果,甜点,咖啡,精神