这种玉米和绿豆砂锅功能鞋靴玉米，但全粒玉米可能被取代。 这是一个非常容易的配菜 - 完美的假日菜单或周日晚餐。 浓缩的芹菜汤奶油与酸奶油相结合，制成咸味酱。 破碎的Ritz饼干面包屑用黄油搅拌，用于美味脆脆的顶部。
我们在砂锅中使用了一罐全粒玉米，图中的砂锅使用了法式青豆。
你需要什么
- 1杯切碎的芹菜
- 1杯切碎的洋葱
- 1/2杯切碎的青椒
- 3汤匙黄油，分开
- 1可以奶油芹菜汤
- 8盎司酸奶油
- 1罐（12盎司）shoepeg玉米，沥干
- 1罐（16盎司）法式青豆，沥干
- 12个Ritz饼干崩溃了
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F（180°C / 4号气）。
- 轻轻涂上1 1/2至2夸脱的砂锅菜。
- 在中低热量的煎锅中，加入芹菜，洋葱，胡椒粉和2汤匙黄油，直到芹菜变软为止。
- 在一个碗里，结合汤和酸奶油; 搅拌以彻底混合。 加入炒蔬菜混合物，玉米和青豆。
- 将混合物转移到准备好的砂锅菜中。
- 融化剩余的1汤匙黄油，并与里兹饼干面包屑一起折腾。 在玉米砂锅上撒上面包屑。
- 在预热的烤箱中烤30到35分钟。
提示和变化
- 将约1杯软面包屑倒入2汤匙融化的黄油中，以取代里兹饼干面包屑。
- 罐装沥干的黄油豆可以用来代替青豆。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 835 |
| 总脂肪 | 53克 |
| 饱和脂肪 | 25克 |
| 不饱和脂肪 | 19克 |
| 胆固醇 | 144毫克 |
| 钠 | 981毫克 |
| 碳水化合物 | 71克 |
| 膳食纤维 | 8克 |
| 蛋白 | 23克 |