这种美味的慢炖锅意大利鸡肉菜很容易准备，并在慢炖锅中烹饪。 奶油芝士和浓缩汤使其变得奶油状，而意大利沙拉酱混合物则增添了美味。 如果你没有沙拉酱，我在食谱下面加了一个快速自制的版本。
从我收到的积极评论中，有几个人提到使用新鲜切片蘑菇代替罐头。 一个人加了一些额外的大蒜，因为她使用了低脂汤和奶油芝士，而另一个人说，从现在开始，她被要求把它带到每一个便餐。
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你需要什么
- 4个鸡胸肉半块（无骨和无皮）
- 1个信封意大利沙拉酱混合，定期或激烈（见下面的自制版本）
- 1/3杯水
- 1包（8盎司）奶油奶酪（软化）
- 1罐（10 3/4盎司）浓缩奶油鸡汤（未稀释）
- 1罐（4盎司）蘑菇（茎块，沥干）
- 1杯米饭或面条（熟）
如何做到这一点
将鸡胸肉放入慢炖锅的陶器插件中。
将沙拉调味汁和水混合在杯中，倒入鸡肉中。 在低火上烤3个小时。
在一个小混合碗中，将奶油奶酪和汤一起搅拌直至混合均匀。 搅拌在蘑菇。 将奶油干酪混合物倒在鸡肉上。
再煮1到3小时，或直到煮熟鸡肉。 注意不要过度烹饪，否则鸡胸肉会变干。
用米饭或热熟面条将这款意大利奶油鸡肉送达。
供应4人。
快速自制意大利调料组合
- 每个大蒜粉1个半茶匙，洋葱粉，盐和砂糖
- 每茶匙黑胡椒1/2茶匙，干叶百里香，干叶罗勒和干香菜片。
- 1/4茶匙芹菜盐
结合草药和香料，然后与水结合，倒在鸡肉上。
来自马尔卡“我在Uncles Ben's Wild Rice＆Chicken上品尝过这道菜，酱汁恰到好处，鸡肉非常美味，而且这道米饭真的是一个精美的介绍！Heartily recommended !!!!!”
提示和变化
- 在配方中使用干白葡萄酒代替水。
- 用切好的新鲜蘑菇替换蘑菇罐头。
- 加入切碎的葱和蘑菇一起。
- 如果需要的话，用冷冻或罐装和排水的朝鲜蓟心取代蘑菇，或者完全省略蘑菇。
- 用蘑菇汤奶油和1汤匙鸡肉肉汤或基础代替鸡汤奶油。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1711 |
| 总脂肪 | 120克 |
| 饱和脂肪 | 49克 |
| 不饱和脂肪 | 41克 |
| 胆固醇 | 583毫克 |
| 钠 | 672毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 146克 |