这可能是地球上最美味的意大利面食。 通心粉调味酱在埃及非常受欢迎,正如其名称所示:调味酱中的通心粉。
有些人喜欢用这种食谱的肘面,但是,我喜欢使用ziti或rigatoni。 这是埃及人最喜欢的一个非常简单和简单的版本。
你需要什么
- 1磅肘,ziti或rigatoni
- 2 26盎司。 罐子传统意大利酱
- 1磅
- 瘦牛肉或火鸡
- 3杯调味酱(参见下面的食谱)
- 8-10盎司的切达干酪,莫扎里拉干酪,罗马诺干酪或巴马干酪
如何做到这一点
调味酱食谱
- 将烤箱预热至华氏350度
- 首先在炉灶上煮沸水煮意大利面。 在等待水沸腾的时候,开始在大平底锅中烤牛肉。
- 当您将面食放入沸水中时 ,请将热量减至中等。 用奶酪开始。
- 一旦牛肉完成褐变,沥干,并加入意大利面酱。 低煨。 排出面食,盖上,并放在一边。 盖上调味酱,放在低温下,偶尔搅拌。
- 在9x12盘中倒入肉酱。 用调味酱盖住。 烘烤30分钟。
- 在投放前让其冷却15分钟。 配上蔬菜沙拉。