香醋蜂蜜沙拉酱

香醋和蜂蜜(还有一点芥末)在这款甜而不腻的沙拉酱中包含了很多味道。 如果你以前从未穿过衣服,我预测你会对它的容易程度感到高兴 - 并且你有多少能够精确地控制你的沙拉究竟是多少和多少。 随意调整所有调味品的味道,并使用这个食谱作为更多的指导方针,以美味。

这个配方足够4到6杯沙拉果岭。 有更大的人群来? 它易于双倍或三倍。

注意:该敷料还可以储存长达一周的时间,所以请继续制作一个更大的批次,以便在接下来的日子里可以穿上几款沙拉。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个小碗或量杯中,一起搅拌油,醋,芥末和蜂蜜。 (如果您立刻使用敷料,请按照我的操作,将敷料放在大沙拉碗的底部;如果您提前做好敷料,请考虑将敷料放入罐中,而不是搅拌,只需拧上螺丝盖上并一起摇动!)
  2. 去皮并切碎葱。 将它添加到敷料中。 如果你想添加大蒜的另外一脚,剥掉它,把它剁碎,然后加入。 将它们打入敷料。 加入盐和胡椒粉并搅拌均匀。 让敷料静置5至10分钟,使口味混合一点。
  1. 品尝敷料 - 最好的方法是将莴苣叶浸入敷料中,以便尝试敷料如何在沙拉上工作。 如果你认为需要它,加入更多盐和/或胡椒粉。 你也可以调整蜂蜜和芥末的量,使它们分别更甜或更辛辣。 太强? 考虑再多加一汤匙油(或者加一汤匙温水稀释一下香味)。

立即使用敷料,或保持覆盖和冷冻长达一个星期。 请注意,并警告如果你冷却敷料橄榄油会凝结,看起来讨厌。 不要担心,虽然它起初看起来非常粗糙,但它在室温下会“融化”回到正常状态; 你可以通过摇晃或定时搅动它。

营养指南(每份)
卡路里 116
总脂肪 9克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 7克
胆固醇 0毫克
109毫克
碳水化合物 8克
膳食纤维 1克
蛋白 2克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)