烧烤＆烧烤最受欢迎和最好的羊肉食谱
我一直说羔羊是市场上最容易被忽视的肉类。 这种美妙的肉是地球上一些最古老的烹饪传统的支柱，现在人们甚至没有尝试就变成了一个鼻子。 这真是一个耻辱。 羊肉（和羊肉）从欧文斯伯勒羊肉烧烤到羊腿羊排到羊排 。 请相信我，尝试其中一种伟大的羊肉食谱。 你会发现自己一遍又一遍地搜寻羔羊。
伟大的羔羊的真正秘诀是不要过度烹饪。 羔羊在145华氏度/ 65摄氏度的内部温度下完成。我们那些过度煮熟羊肉长大的人知道它有多难。 注意内部温度，当它达到完美时不要过一会儿，把它从烤架上取下来。
09年01月
草本和大蒜羊排腰扒安东尼约翰逊/图片银行/盖蒂图片社 这种羊肉配方有一种非常希腊式的风格。 这些羊排装满了温柔和味道。 一定要获得腰肉排和普通羊排。
09年02月
香醋香草羊排这是制作美味羊排的快捷方式。 口味的组合将使那些不喜欢羊肉的人回来更多。 这个配方的工作如此出色的原因是羊肉的天然味道和黑醋的酸味之间的平衡。
09年3月
烤串上的地面羊肉烤串上的地面羊肉。 菲利普威尔金斯/盖蒂图片社 这是一个非常古老而传统的中东食谱。 诀窍是让肉抓住扦子。 对他们温和。 当他们做饭时，肉会变硬并保持快速。 你可以自己用烤皮塔饼和酸奶酱来供应这些羊肉串 。
09年9月4日
希腊腌制的羊腿希腊腌羊腿。 埃伦西尔弗曼/盖蒂图片社 这是一种经典的希腊风格烤肉羊排。 适合任何场合或假期的美味佳肴，如复活节。 这个羊肉非常好，你会想要与它一起庆祝周二。
09年05月05日
迷迭香羊排迷迭香羊排。 关于BBQ公司 这是一个简单的烤羊排配方准备和一个简单的提前用餐。
09年06月
草本和红酒烤肉店羊腿这条羊腿用一种美味的葡萄酒和草药混合物腌制，放在烤肉架上，在烹饪过程中煮熟。 这款羊肉菜肴非常适合度假和任何大型派对。
09年7月
烤架上的羊肉架烤架上的羊肉架。 GO！/ Sam Reinders / Getty Images 烤架上烤羊架的绝佳配方。 黑莓保留了一个不错的水果味道，而不是太强大。 一个美妙的全年治疗。
09年08月08日
芥末覆盖的羊羔架芥末覆盖的羊羔架。 关于BBQ公司 这些羊肉架涂上蒜香味的芥末腌料，然后在烤架上烤制。 您可以间接完成它们，以保持表面湿润而内部煮熟。
09年9月9日
羊肉汉堡与薄荷羊肉汉堡与薄荷。 凯利克莱恩/盖蒂图片社 这些薄荷羊肉汉堡适用于皮塔饼或面包。 如果您正在使用皮塔饼，用香菜酱制作的酸奶酱会增强肉的美味。 试用调味品，看看最适合你的是什么。