这种鹿肉锅烤慢慢煮熟，配以西红柿，牛肉汤和调味料。 这是一个简单的配方，但味道很好。
你需要什么
- 1鹿肉锅烤约3磅
- 1汤匙通用面粉
- 冲击盐和胡椒
- 1汤匙植物油或起酥油
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 2杯
- 牛肉汤 （热）
- 1罐（14.5盎司）西红柿
- 2茶匙牛至
- 2茶匙大蒜粉
- 可选：盐和胡椒（适量）
如何做到这一点
- 撒上盐和胡椒烤; 粉与面粉。
- 用加热的油或起酥油在沉重的煎锅或炒锅中炖鹿肉。 将洋葱加入煎锅中。 关火，加牛肉汤; 转移到慢炖锅，将褐色的碎屑刮起来。
- 将西红柿加入瓦罐，加上草药和调味料。
- 在低温下烹饪9到12小时，直到锅烤熟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 454 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 153毫克 |
| 钠 | 523毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 52克 |