这种鹿肉锅烤慢慢煮熟,配以西红柿,牛肉汤和调味料。 这是一个简单的配方,但味道很好。
你需要什么
- 1鹿肉锅烤约3磅
- 1汤匙通用面粉
- 冲击盐和胡椒
- 1汤匙植物油或起酥油
- 1/2杯洋葱(切碎)
- 2杯
- 牛肉汤 (热)
- 1罐(14.5盎司)西红柿
- 2茶匙牛至
- 2茶匙大蒜粉
- 可选:盐和胡椒(适量)
如何做到这一点
- 撒上盐和胡椒烤; 粉与面粉。
- 用加热的油或起酥油在沉重的煎锅或炒锅中炖鹿肉。 将洋葱加入煎锅中。 关火,加牛肉汤; 转移到慢炖锅,将褐色的碎屑刮起来。
- 将西红柿加入瓦罐,加上草药和调味料。
- 在低温下烹饪9到12小时,直到锅烤熟。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 454 |
总脂肪 | 21克 |
饱和脂肪 | 8克 |
不饱和脂肪 | 10克 |
胆固醇 | 153毫克 |
钠 | 523毫克 |
碳水化合物 | 12克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 52克 |