颠倒的蛋糕很有趣并且很容易制作，而且他们自己制作 - 没有结霜要求！ 这款桃子颠倒的蛋糕与经典的菠萝倒置蛋糕或苹果版本相比有着不错的改变。 或尝试这个桃子椰子颠倒的蛋糕 。
这个简单的桃倒蛋糕是用罐装桃子制作的，但也可以使用新鲜或冷冻的桃子。
你需要什么
- 1/4杯黄油
- 半杯淡红糖包装
- 2杯切片排水桃子
- 2个大鸡蛋
- 1杯砂糖
- 1杯筛选通用面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 半杯热水或桃花蜜
如何做到这一点
1.将烤箱加热至375°F（190°C / Gas 5）。
2.在9英寸的方形烤盘中融化黄油。 在黄油上撒上红糖。 将排水的桃子倒在红糖上。
3.在一个搅拌碗里用电动搅拌器打鸡蛋，直到光和柠檬色约5分钟。 逐渐击败砂糖。
4.将面粉，发酵粉和盐一起筛分。 将面粉混合物加入鸡蛋和糖混合物中，与热水交替。
把面糊倒在桃子上。
6.烘烤约30分钟。
7.在锅中冷却10分钟，然后颠倒放在盘子上。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 313 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 128毫克 |
| 钠 | 285毫克 |
| 碳水化合物 | 51克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |