传统上,点心是为了与一个团体一起享用,让您可以品尝大量的食物。 但没有理由不能在家里制作你最喜欢的点心菜。 许多点心项目可以纳入主餐 - 例如,饺子可以代替米饭或面条。 这是我最喜欢的点心食谱。
09年01月
中国饺子(饺子) 这些北方的中国饺子被认为是幸运的食物,因为它们与中国古代的钱相似。 虽然饺子是一种传统的中国新年食品,但许多家庭在其他特殊场合如生日时也会这样做。 这种饺子食谱有猪肉或牛肉馅,并且已被读者评定为5分满分。09年02月
春卷春卷起源于春节,原本是春季收获的蔬菜。 这些春卷的馅包括叉烧猪肉和中国干蘑菇(干香菇),以及胡萝卜切丝,红甜椒和绿豆芽。 简单地用春卷,或者用简单的酱油和米醋蘸酱。
蔬菜春卷09年3月
炭烧包(蒸猪肉包子)你会在任何一家点心餐厅找到这些 - 包着烤猪肉的馒头。
09年9月4日
蒸牛肉球这个食谱来自Evelyn Chau ,他指出豆瓣会吸收调味牛肉的味道。 它包括中国/亚洲市场上的干柑橘皮。
09年05月05日
珍珠球珍珠球是猪肉丸子,用糯米卷起来然后蒸。 这个名字来源于烹饪后的光泽,珍珠般的颜色,这要归功于糯米包衣。 糯米也叫做糯米 ,在中国/亚洲市场销售。
09年06月
锅贴最简单的一种中国饺子,一面煎,一面煎,然后蒸。 据传说,当一名厨师不小心烧了一批饺子并决定为他们服务时,便发明了炖锅。 理想的情况下,potstickers应该在底部酥脆,顶部柔软光滑。
蔬菜Potstickers
如何冻结Potstickers09年7月
芜菁蛋糕糯米粉(糯米粉)可在中国/亚洲市场购买。 像其他中式蛋糕一样,萝卜糕是蒸而不是烘烤的。 在服务之前,蛋糕片被炸。09年08月08日
芒果布丁这个配方来自厨师/食谱作者Stephen Wong。
如何制作芒果布丁 - 一步一步的照片说明09年9月9日
椰子小圆面包(鸡尾酒小圆面包) 这些软包子充满了用椰子片制成的黄油椰子馅。