寻找一些新的安慰食品来服务这个冬天？ 不要再看，因为这里有10种温暖的菜肴可以舒缓心灵并保持冷静。
09年01月
红烧小牛肉串红烧小牛肉串。 盖蒂 当葡萄酒和蔬菜慢慢炖时，肉质的小牛肉小腿变得融化柔嫩。 另外，他们每个人都会在空心骨中拥有一块美味的骨髓。 为黄油鸡蛋面或意大利细面条上的小腿服务，并确保包括一个用于舀出骨髓的小勺。 这是最好的舒适食品！
09年02月
自制烤通心粉和奶酪食谱烤通心粉和奶酪。 盖蒂 这是一款真正的美国经典，这种烤通心粉和奶酪的配方不会更容易或更舒适。 它也是一种非常多用途的菜肴，适用于多种变化。 例如，没有理由坚持肘通心粉的配方，尝试与通心粉，rigatoni或rotini。 你也可以混用你使用的奶酪。 怎么样混合切达奶酪和蒙特雷杰克，或格鲁耶尔和fontina？ 这道菜的变化仅受限于你的想象力。
09年3月
慢炖牛腩慢炖牛腩。 盖蒂 慢炖牛腩是一种非常简单的方法来烹饪这种流行的牛肉切块。 这种长而 缓慢的炖肉 将这种价格降低了一点，而且很难切成一道美味可口的膳食。 chipotle辣椒粉给这道菜带来一点热量，但它是一种可选配料。 用土豆泥或烤土豆泥或黄油鸡蛋面配上真正的舒适美食晚餐
09年9月4日
虾和香肠浓汤虾和香肠浓汤。 盖蒂 大约有一罐浓汤的版本与厨师制作的一样多，这只是传说中的一道菜。 但有一件事情是所有好的gumbos都有一个共同点 - 一种面粉和油混合在一起，直到呈琥珀褐色。 它为汤汁/炖菜增添了明显丰富的坚果味道，使它与普通的不同。
查看分步说明和这张浓汤配方的照片 。09年05月05日
经典的老式炖牛肉食谱炖牛肉。 盖蒂 关于这个炖牛肉的最好的部分是，一旦你把它放在一起，它不需要注意，甚至不需要搅拌。 为了一顿美味的食物，可以用一些黄油蛋面条来做。
09年06月
简单的爱尔兰羊肉炖炖羊肉。 盖蒂 我喜欢这个食谱，因为它的爽口和非常容易的准备。 啤酒给这道菜带来浓郁的味道。 为了获得最好的爱尔兰风味，请使用吉尼斯啤酒或其他啤酒。 更重要的是，您可以使用无骨牛肉夹头或圆形炖肉代替同样美味的羊肉。 配上大蒜土豆泥和热爱尔兰苏打面包。
09年7月
与土豆打顶的牧羊人的馅饼土耳其锅饼。 盖蒂 虽然这道菜被称为“派”，但没有涉及任何糕点。 它只是一种混合了地面火鸡和蔬菜的酱汁和土豆泥。 这道菜在烤箱里变成了一个美味的舒适食品。 要获得相当的效果，请使用装有星形笔尖的糕点包将管道放在馅料上。
09年08月08日
鸡辣椒与玉米面包的白色鸡辣椒。 Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images 在我看来，任何时候都是吃辣椒的好时机，这个配方会成为一个真正的人群 - 请喝。 为辣椒提供许多配料，供饥饿的食客选择，如切碎的香菜，酸奶油，切碎的鳄梨，碎奶酪，切碎的葱，切碎的西红柿，甚至一些葡萄干或松子。
09年9月9日
茄子巴马干酪茄子巴马干酪。 盖蒂 许多人抱怨说他们的茄子茄子里发现了浸湿的油渍。 这个食谱通过提前腌茄子来解决这个问题，以抽出水并留下茄子保鲜盒。