碎牛肉是许多家庭食物预算的主食。 它便宜又好吃,几乎每个人都喜欢它。 所以,让我们用五种配料牛肉食谱让晚餐变得更加简单! 减少食谱中配料的数量是加快配料速度的最简单方法。
如果您因为食品安全问题而避免使用牛肉,请尝试寻找当地生产的有机有机牛肉的来源。 您还可以使用圆形牛排,牛腩,顶部和底部碾磨自己的牛肉。
我宁愿购买瘦牛肉(瘦肉率在89%至90%之间):这种类型有很多味道,但仍然很嫩,没有多余的脂肪。
使用碎牛肉时需要了解一些规则。
- 首先,确保您仔细彻底地清洗所有与生牛肉接触的表面,器皿,盘子和容器。 这包括你的手! 如果你在温暖的肥皂水中洗手,同时默默地唱着'生日快乐',你就会充分地清洁你的双手。 这段时间对于杀死生肉留在你手上的细菌是必要的。
- 其次,不要把肉过多处理。 如果你曾经吃过一个非常稠密,坚韧的汉堡包,那么这个牛肉过多了,压缩了纤维并挤出了肉和水。
- 最后,煮好每一块肉,即刻读取食物温度计上的160 F。 你不能通过颜色或质地来判断牛肉是否完成; 温度计是确保您的食物安全的唯一方法。
本周尝试一些这些简单的食谱,并享受。
五种成分牛肉食谱
- 五种成分缸罐辣椒
当你在工作时,这种美味的辣椒煨了一整天。 用一些切碎的鳄梨和一团酸奶油作为完美的点睛之笔。 - 老式长柄锅炖牛肉
这个食谱将带回妈妈的家庭烹饪记忆。 配熟胡萝卜,明胶沙拉和冰淇淋派作甜点。
- Crockpot芝士汉堡
在你的crockpot芝士汉堡? 好吧,那种。 这就像一个奶酪sl jo的乔。 百胜。 - 牧羊人的馅饼
冷藏土豆泥是这个美妙食谱的秘密成分。 这是纯粹的舒适食物。 - 妈妈的肉饼
这令人难以置信的美味温馨配方确实只使用五种成分,不包括调味料和橄榄油。 尽快尝试。 - 简单的肉丸
这个经典和流行的食谱是非常完美的。 - 全美国汉堡
添加辣酱油和一点点水到汉堡将导致你做过的最可口,最美味的汉堡包。