祝福的传统复活节篮子

在圣周六或复活节早晨祝福复活节食篮是罗马天主教和东正教基督教中欧和东欧人的传统，包括捷克人，克罗地亚人，匈牙利人，立陶宛人，波兰人（称为swiecenie pokarmow wielkanocnych ），俄罗斯人，俄罗斯人，俄罗斯人，斯洛伐克人，斯洛文尼亚和乌克兰人。 至于什么进入一个食物篮子取决于这个地区，家庭的偏好和经济手段。

例如，一些克罗地亚人和斯洛文尼亚人将羔羊放在篮子里，西部的斯洛伐克人则用一种小牛肉面包 （ sekana sekanice polnina） 来 代替 火腿 。 在匈牙利和克罗地亚等葡萄酒酿造地区，优质葡萄酒的瓶装进入篮子，而其他葡萄酒则添加绿色春季蔬菜。

多年以前，在农村，如果一个满满当当的复活节篮子（有时甚至是一个装满整个火腿和熏肉片的梳妆台抽屉）被呈现为祝福，那么这是财富的标志。 现在，过度使用显示器的情况较少见 - 更常见的情况是，您会看到篮子上的符号食物样品。 由于罗马天主教徒和东正教徒在斋期期间禁食，所以在复活节的星期天之前，没有一口这种有福的食物被吃掉，直到弥撒后才成为传统的复活节早餐。

• 01 12

  共同的篮子项目

  虽然口味因地区和家庭而异，但篮子通常包含一些物品：黄油，面包，pysanky（装饰）鸡蛋，香肠，火腿和/或羊肉，熏肉，奶酪，盐和蛋糕。 蜡烛放在篮子里，以便在祝福中点燃，有些家庭在篮子手柄周围系上蝴蝶结或丝带。 所有东西都覆盖着布满食物的丰富绣花布。

  直到复活节后的教堂服务之后，才吃这种食物的一小块，但当按照习惯使用时间时，每个家庭成员都必须在篮子里取样，以防止不幸。

  尽管在篮子项目上存在差异，但斯洛伐克，乌克兰和俄罗斯的食谱是跨文化的，因为斯洛伐克，乌克兰，喀尔帕索 - 鲁西恩和俄罗斯菜肴受到邻国匈牙利，波兰，奥地利和捷克共和国的影响。

• 02 12

  黄油（马斯洛）

  黄油象征着我们应该效法其他人的基督的善良。 它可以成形为花式的羊羔模，或者简单地装入一个玻璃容器中，丁香排列成顶部十字形。

• 03的12

  面包（Paska）

  帕斯卡这个名字来自犹太逾越节盛宴，被称为pesach ，来自希腊版的pascha 。 帕斯卡也是一个甜面包酵母面包或蛋糕镶满橙子和柠檬皮和葡萄干的一个字。 它是耶稣基督的象征，即生命之粮。

  帕斯卡面包的周边通常有面团编织物，面团交叉或顶部有其他宗教符号。 在祝福期间，有时会在教堂中间留一个蜡烛，让教堂点燃蜡烛。
  
  在斯洛伐克， 帕斯卡也被称为科拉克 ，而库里奇是俄罗斯使用的面包的另一个词。

• 04年12月

  辣根

  辣根，特别是与磨碎的甜菜混合在一起，象征着基督的热情和他流下的鲜血。 辣根可以放在装饰碗里放入篮子里。
  
  斯洛伐克的辣根词是chren ，俄语是khren ，乌克兰语是khrin 。

• 05的12

  硬熟鸡蛋和Pysanky

  这些在东正教基督教信仰中染成红色并用蜡烛法优雅装饰的熟蛋，是复活节，生活和繁荣的象征，以及基督从坟墓复活的象征。
  
  斯洛伐克语是kraslica ，而俄罗斯人和乌克兰人则将染色的鸡蛋称为pysanky 。

• 06年12月

  香肠

  无论是新鲜还是熏制的香肠都象征着上帝的眷顾和慷慨。 它总是存在于篮子里。 Klobása是斯洛伐克语，而俄语中的香肠是kolbasa ; kovbasa是乌克兰方式说香肠。

• 07的12

  火腿或羊肉

  火腿象征着伟大的喜悦和丰富。 有些家庭更喜欢小牛肉或羊肉，这提醒基督徒复活的基督是上帝的羔羊。
  
  火腿和羊肉的斯洛伐克语是klobása和jahňacie ; 在俄罗斯，他们是vetchina和baranina ，乌克兰人说shynka和baranyna 。

• 08年12月

  烟熏培根

  培根以其巨大的肥胖，是上帝怜悯和慷慨的象征。 斯洛伐克人称其为熏肉slanina ，而俄语和乌克兰语则是bekon 。

• 09年12月

  盐

  盐在物质生活中是必不可少的元素，它象征着繁荣与正义，并被包含在篮子里，提醒我们人类是地球的味道。

• 10的12

  起司

  奶酪象征着基督徒在任何时候都应该拥有的温和。 通常，新鲜干凝乳或农夫奶酪 （未老化）放入篮中，但可能包括另一种奶酪，如hrudka （也称为hrutka ， sirok和cirecz ）。

• 11的12

  蜡烛

  蜡烛在篮子祝福下将在教堂点燃，代表基督是世界之光。

• 12的12

  复活节篮子盖子

  虽然传统因家庭不同而有所不同，关于在圣周六或复活节的星期天将会得到祝福的篮筐是什么，但似乎仍然不变的是五彩缤纷的缎带和绿叶，柳树或干花附在篮筐上，在春天的季节中欢乐和新的生活，并庆祝复活。

  另一个必须是丰富的绣花封面，象征着基督的埋葬寿衣，它覆盖了篮筐。 它通常由亚麻布或其他精美的布制成，并绣有与复活和庆祝复活节有关的宗教符号。 这些筐盖一代一代传下来。 一个乌克兰paska封面类似于rushnyk或绣花毛巾，除了它上面有复活节符号。