摩洛哥杏仁饼干和甜食食谱

杏仁广泛用于烹饪和烘烤。 这里是使用杏仁或杏仁酱的网站上的摩洛哥饼干食谱和糖果的圆形。 有些食谱要求剥皮和/或油炸杏仁。 教程如何Blanch，剥离和弗里杏仁解释这个过程。

• 01 10

  酿的日期

  在这些酿枣中加入杏仁酱，用橙花水和肉桂调味。 如果你喜欢，添加一些食物的颜色为节日的介绍。

• 02之10

  Kaab el Ghazal

  Kaab el Ghazal是摩洛哥最着名的甜食之一，字面意思是“瞪羚的脚踝”，但在英语中，它们通常被称为Gazelle's Horns。 无论哪种方式，这些名称都明确提到了cookie的特征新月形状。 薄酥皮面团掩盖了用橙花水和肉桂调味的嫩杏仁酱。 有关分步照片，请参阅教程如何制作Kaab el Ghazal 。

• 03之10

  摩洛哥杏仁蛇糕 - M'hanncha或M'hancha

  以其蛇形线圈形状命名，这款烤制的摩洛哥糕点中塞满了自制的杏仁酱。 一个可爱的介绍特殊场合。

• 04年10月

  耐嚼的摩洛哥杏仁蛋白杏仁饼干 - 南希马卡龙风格

  耐嚼，南希马卡龙式饼干，质朴口感。 很容易准备使用商店买或自制杏仁餐。

• 10的10

  摩洛哥杏仁果仁蜜饼

  这里没有开心果 - 摩洛哥版的果仁蜜饼（或baklawa ）充分利用杏仁。 一种粘稠，甜美，坚果的喜悦。

• 06年10月

  Makrout杏仁和蜂蜜

  这些美味的蛋糕类饼干比你想象的更容易制作。 粗面粉面团包裹着杏仁酱的原木，切成片，然后煎。 用橙色花水调味的蜂蜜浸泡增加了光泽和粘稠的甜味。

• 07的10

  杏仁Briouats

  这些杏仁酱糕点在摩洛哥非常受欢迎。 虽然他们可能会提供休闲茶点时间，但他们最有可能在尊敬客人，庆祝特殊场合，或者在斋月期间设立食物散发斋戒时获得服务 。

• 08年10月

  Chebakia杏仁

  这种摩洛哥饼干的面团是用芝麻和杏仁制成的，然后成形，油炸并浸入用橙色花水调味的热蜂蜜中。

• 09年10月

  Sellou

  杏仁是这种传统摩洛哥甜食的关键，如棕色面粉，芝麻，茴香和肉桂。 这是在斋月期间，婚礼，出生以及其他特殊场合的热门产品。

• 10 10

  Ktefa - 牛奶Bastilla

  薄薄的油炸或烘烤warqa纸层与糕点奶油和切碎的炸杏仁。 新鲜水果可能被添加。 在摩洛哥餐后，这是一种非常传统和优雅的甜点。