东欧人有着为所有访问，预期或意外的客人提供“蛋糕和咖啡”的迷人传统。 这意味着任何时候都必须在厨房准备一些类型的甜点。 那些潮湿且有很长保质期的产品，如奶油芝士磅蛋糕 ， 坚果卷 ，果馅奶酪卷，面包布丁和可以快速拉到一起的东西都是东欧厨师的宠儿。 这里有10个尝试。
01 10
波兰皇家Mazurek食谱波兰皇家Mazurek。 芭芭拉Rolek Mazurek是传统上在复活节时间供应的片状平整波兰糕点。 但它的黄油地壳在全年的任何特殊场合都是强制性的。 这mazurek是“皇家”，因为格子中的蜜饯玩偶类似皇冠上的珠宝。 阅读更多关于波兰mazurek 。
02之10
匈牙利Dobosh Torte食谱匈牙利Dobosh Torte。 芭芭拉Rolek 这个七层匈牙利蛋糕体育焦糖顶部 。
03之10
塞尔维亚坚果卷食谱 - Orehnjaca克罗地亚/塞尔维亚坚果卷。 芭芭拉Rolek 这是我有幸尝尝的最滋润的坚果卷之一。 配方通过Sophia Saliwonczyk来到我的面前。
04年10月
波兰Kolaczki食谱波兰语Kolaczki。 芭芭拉Rolek 波兰语kolaczki是片状饼干，可以制作成菱形，圆形或四角向中心折叠。
10的10
波兰乳酪蛋糕食谱 - Sernik波兰芝士蛋糕 - Sernik。 芭芭拉Rolek 波兰乳酪蛋糕 - 塞尔尼克 - 是一种丰富，美味的甜点，根本不像大多数人习惯的美式奶油芝士蛋糕。
06年10月
波兰天使翅膀食谱 - Chrusciki波兰Chrusciki。 芭芭拉Rolek 07的10
克罗地亚Povitica /斯洛文尼亚Potica食谱克罗地亚/斯洛文尼亚坚果卷。 芭芭拉Rolek 克罗地亚povitica - 也被称为斯洛文尼亚potica - 是一种甜味的酵母面包卷，具有湿润的核桃馅。
08年10月
克罗地亚巧克力Bajadera Torte食谱克罗地亚巧克力Bajadera Torte。 芭芭拉Rolek 这种丰富的克罗地亚甜点有七层晶圆和巧克力坚果馅。 你需要这杯克罗地亚土耳其风格的咖啡！
09年10月
匈牙利奶油泡芙食谱 - 印度人匈牙利印度人 - 奶油泡芙。 芭芭拉Rolek 印度人 - 匈牙利奶油泡芙 - 就像法国的美酒 。
10 10
捷克泡沫蛋糕食谱 - Bublanina捷克斯洛伐克人Bublanina。 芭芭拉Rolek Bublanina是捷克斯洛伐克的甜点，是用当时最丰富的水果制作的。