对保加利亚的甜品有什么期待？
保加利亚甜点从简单到精致，并受到希腊，土耳其，奥地利和德国的影响。 这反映了巴尔干地区不同的民族和烹饪传统。
经典的保加利亚甜点是奶油米饭布丁，oriz puding，加玫瑰水调味，有时缀以玫瑰花瓣。 用简单的食材制成，这是一顿令人满意的食物，经常在保加利亚的家中供应。
坚果通常是保加利亚甜点的一部分。 栗子，核桃，榛子和开心果被广泛使用，出现在法式馅饼和希腊和中东地区的蛋糕上，像巴尔干果仁蜜饼一样滴下糖浆。 保加利亚果仁蜜饼是一种流行的甜点，通常使用核桃和蜂蜜糖浆。
您经常会在保加利亚餐厅看到提供甜点的薄饼或煎饼。 这些都配有甜甜的浇头或充满巧克力布丁和奶油，蜂蜜或果酱。
甜点后您还可以享用额外的甜食，并配以浓郁的土耳其咖啡。 这些通常包括lokum （土耳其软糖），它们是用苹果，李子，葡萄干或无花果卷成糖粉制成的软糖。 腌制的水果和蜜饯也可以用来抵消咖啡，因为你喜欢与主人或客人进行更多的谈话。
保加利亚甜点食谱
如果你想结束保加利亚餐，试试这些食谱。
保加利亚大米布丁食谱 ：Oriz puding是您在保加利亚经常可以享用甜点的食物。 这在许多文化中很常见，但在保加利亚，您会发现它增加了柠檬皮。 它是用不起眼的食材制成的 - 短米饭，牛奶，黄油，糖和肉桂。 它配上开心果和玫瑰花瓣。
保加利亚烤桃子食谱：这是一个简单的保加利亚甜点，只需要很少的时间，只有四种成分。 当桃子成熟和可用时，用香料，黄油和糖烘烤它是完美的。 然后你可以用奶油加上奶油或用冰淇淋冷却。
保加利亚甜南瓜Banitza Recipe ：也被称为tikvenik，这是美味的芝士banitza的甜味版本。 片状filo面团充满了甜甜的南瓜，可在餐后享用浓浓的咖啡。
保加利亚苹果核桃Banitza食谱 ：在这里，你会看到核桃和苹果被用作Filo面团的填充物。 它在饭后与咖啡搭配得很好。
保加利亚樱桃馅饼食谱：Chereshata榨果馅奶酪卷是您将在巴尔干地区看到的许多馅饼品种之一。 除了樱桃。 典型的馅料可能是罂粟籽，葡萄干，甜奶酪和苹果。 你也可以一步一步看到这个馅饼是如何制作的，所以你会准备好制作你自己的。
保加利亚圣诞节果酱饼干 ：假日期间，您可能会看到这些用酸果酱制作的圣诞饼干。 传统上，他们会用猪油制成，但你可以用黄油替代。 他们可以充满切碎的玫瑰味土耳其软糖，然后称为lokumki，而不是果酱。
他们会很喜欢喝咖啡。