世界对于东南亚在延长的热浪中如何燃烧,厄尔尼诺导致气温飙升至2016年4月创纪录的高点感到不安。同时,在美国,天气预报员预测,北半球夏季气温的国家将“远高于平均水平”。
空调可能会冷却身体,但不会补充失去的液体。 科学家们建议,在炎热的天气里,每个人都应该喝大量的液体来保持水分。 哪一种? 水当然是最好的选择。 但是,咖啡,茶和苏打水 - 咖啡因丰富的利尿剂长期以来被认为对人们有益,而不是有益于补充水分 - 可能有助于补充水分,只要它们适量饮用即可。
怎么样果汁,奶昔,冰沙和冰沙? 它们很好吃,是的,它们会帮助你保持水分。 这里有八个想法要考虑你的下一个冰沙,奶昔或slushie。 这些饮料中的每一种都包含一种原产于东南亚的成分,出口到世界的许多地方。
为了获得最佳效果,请在拌果粉之前将水果冷藏。 当需要冰块时,应使用碎冰块,以尽量减少搅拌器投手开裂或马达过度工作的可能性。
08年1月
火龙果奶昔
龙眼果是一种生长在东南亚,墨西哥,中南美洲的仙人掌 。 有白蜻蜓,还有洋红蜻蜓,但都有洋红色的皮肤。 还有一个黄色的皮肤白色的龙骨果肉。 每种类型的口味都不一样(白色的柚子有点浓烈,而品红色的肉类味道浓郁,留下不愉快的余味),但所有类型都可以制成美味的冰沙或奶昔。
为了制作两个柚子奶昔,切掉水果皮并切成肉。 把切碎的柚子放入搅拌机的投手中,加入一杯半冷牛奶和约四分之一杯碎冰。 处理直至平稳。 味道。 如果你觉得这种饮料需要甜味,加一汤匙或两糖。 再过十秒钟进行混合。
08年2月
芒果和苹果酱奶昔
芒果和苹果酱奶昔有什么好吃的? 苹果酱中的柠檬汁和肉桂中的土质与芒果的甜味完美融合。
成熟的芒果天然甜,商业(和自制 )苹果酱含有糖。 当你将这两种奶昔结合起来制作奶昔时,几乎不需要添加甜味剂。
要两个芒果和苹果酱奶昔,使用两个成熟的芒果。 垂直站立芒果并尽可能切断双方中间的石头。 丢弃石块。 挖出芒果的肉和骰子。
在搅拌机中搅拌芒果。 使用在搅拌器的投手上压印的测量指南,添加尽可能多的苹果酱以等于芒果泥的量。 倒入一杯冷牛奶。 脉冲几次以充分混合。
08年3月
花生酱和香蕉奶昔
花生酱和香蕉冰沙味道不错; 花生酱和香蕉奶昔是炸弹。 这就是巧克力......巧克力什么时候没有让任何口味变得更好?
为了制作两个花生酱和香蕉奶昔,从两个成熟的香蕉开始。 将它们切成碎片并将它们投入搅拌机中。 倒入一杯非常冷的牛奶和果泥。
测量四大汤匙花生酱,并添加到香蕉和牛奶混合物。 加工直至花生酱完全结合并且在混合物中看不到明暗条纹。
将奶昔倒入杯中,然后撒上可可粉。
08年04月04日
黄瓜,蓝莓和鳄梨冰沙
如果你从未尝试在饮料中加入黄瓜,现在是完美的时机。 黄瓜含有大量的水,天然甜。 当与甜和奶油鳄梨相结合,结果是看起来和口味像奶昔,但实际上没有牛奶的饮料。 为了减少甜味(鳄梨和黄瓜可能会变得焦躁),请投入像蓝莓一样的味道。
要制作黄瓜,蓝莓和鳄梨冰沙2至3人,你需要一个整个黄瓜和一个完整的成熟鳄梨。 你需要添加多少蓝莓取决于你想要的对比度。 有些人喜欢他们的饮料超甜,而另一些人喜欢更多的汤。
黄瓜皮是可食用的,所以不需要剥皮黄瓜。 如果你喜欢去掉它,那就去做吧。 制作这种饮料的皮肤并不重要。 关键是你把黄瓜切成两半,舀出种子。 你不想让他们在你的饮料中。 切黄瓜肉,放入搅拌机的投手。
切鳄梨,取出并丢弃石头,然后挖出并切成肉。 加入黄瓜。 倒入四分之一杯冰冷的水并加工成泥。
揭开投手并添加四分之一杯蓝莓。 重新盖上盖子并加工直至平稳。 品尝冰沙。 如果你想要更多的调味料,再加入四分之一杯蓝莓并再次加工,直至平滑。
08年05月05日
甜玉米奶昔
受到甜味玉米粒,牛奶,冰块和糖制成的菲律宾冷食小吃maiz con hielo的启发,这种甜玉米奶昔可以用罐装玉米粒或一耳新鲜甜玉米制成。
如果使用罐装玉米粒,只需将玉米,牛奶和冰加工在一起,即可完成饮品。
如果使用新鲜玉米,先用蒸或煨在水中烹饪。 酷,然后使用盒子磨碎机,以获得内核和尽可能多的奶油果汁。 当你删除所有的内核时,用勺子把剩下的果汁压出来。 然后,用冷牛奶和冰加工玉米和果汁,直至光滑。
如果您使用的罐装或新鲜玉米足够甜,则可选择糖或其他甜味剂。
08年06月
猕猴桃,黄瓜和蜜瓜冰沙
另外还有一杯黄瓜,这种超级爽口的冰沙也有猕猴桃和蜜露。
有几种类型的猕猴桃,它们并不都是一样的味道。 从经验来看,最甜蜜的是金色的肉品。 如果你使用那种猕猴桃,那么在这种饮料中加入糖就完全没有必要了。 但是,如果您的奇异果比甜味更酸,则需要添加少许糖来平衡酸味。
你不会使用全部蜜瓜为三到四人制作冰沙。 把你的蜜露切成两半。 将一部分放在冰箱里。 拿另一部分,挖出并丢弃种子。 将蜜露切成楔形。 拿一个楔子,在肉和皮肤之间运行一把智能刀,将它们分开丢弃皮肤。 切肉。 对其余的蜜瓜块做同样的事情。
以三个猕猴桃,切成两半,挖出肉。 骰子。
拿一个黄瓜(剥或不),分裂,挖出种子并丢弃。 切肉。
把所有东西放在搅拌机里。 加一点水和碎冰。 处理直至平稳。 味道。 如果太涩,加入糖再加工混合。
08年7月
草莓,瓜和菠萝冰沙
我在检查冰箱的内容时发现的一种组合,并想知道哪些零件可以很好地使用。 事实证明,少数草莓,几片甜瓜和一些菠萝是制作光滑冰沙的完美配料。
这种冰沙中的甜瓜是甜瓜 - 橙色果肉和皮肤看起来像网的类型。 你可以使用其他品种的甜瓜像蜜露,冬瓜很年轻或无核西瓜,但绝对不是苦瓜 。
取一半瓜,挖出并丢弃种子。 把瓜切成楔子。 在肉和皮肤之间用薄薄的刀将它们分开。 丢弃皮肤。 切肉。
将十个中等大小的草莓揉成两半。
骰子足够新鲜的菠萝来衡量一杯。
将甜瓜,草莓和菠萝放入搅拌机中,加入约四分之一杯碎冰和等量的水。 处理直至平稳。 你会有足够的三到四个大杯冰沙。
08年08月
刺番荔枝和椰子冰沙
Soursop酸,奶油和美味。 但你必须刻意去除种子,其中有许多种子。 这是值得的麻烦,因为这种饮料是绝对美味。
测量足够的去籽soursop测量半杯。 大概切碎并放入搅拌机的投手。
拿一个年轻的椰子 - 不是那种你挤压椰子汁,而是一种非常年轻的椰子,它的肉质非常柔软而且薄,你可以通过它看到果壳。 分开椰子并且保存水。 用勺子舀出椰子肉。 轻轻地做,以免刮皮。 你不想在你的饮料中加入任何外壳。
将椰子肉和水加入投手的刺中。 加入半杯碎冰。 处理直至平稳。
真正赋予这种饮料的部分是一种美妙的新鲜感......留兰香叶。 取大约六片大薄荷叶片,撕开它们,加入冰沙和几次脉冲打碎。 只是脉搏。 不要加工太久,因为薄荷叶非常脆弱,过度加工会使它们失去它们的味道。 所以,脉冲几次。
将刺番荔枝和椰子奶昔倒入三至四杯,并任选用留兰香小枝装饰。