世界对于东南亚在延长的热浪中如何燃烧，厄尔尼诺导致气温飙升至2016年4月创纪录的高点感到不安。同时，在美国，天气预报员预测，北半球夏季气温的国家将“远高于平均水平”。
空调可能会冷却身体，但不会补充失去的液体。 科学家们建议，在炎热的天气里，每个人都应该喝大量的液体来保持水分。 哪一种？ 水当然是最好的选择。 但是，咖啡，茶和苏打水 - 咖啡因丰富的利尿剂长期以来被认为对人们有益，而不是有益于补充水分 - 可能有助于补充水分，只要它们适量饮用即可。
怎么样果汁，奶昔，冰沙和冰沙？ 它们很好吃，是的，它们会帮助你保持水分。 这里有八个想法要考虑你的下一个冰沙，奶昔或slushie。 这些饮料中的每一种都包含一种原产于东南亚的成分，出口到世界的许多地方。
为了获得最佳效果，请在拌果粉之前将水果冷藏。 当需要冰块时，应使用碎冰块，以尽量减少搅拌器投手开裂或马达过度工作的可能性。
08年1月
火龙果奶昔
©Connie Veneracion 龙眼果是一种生长在东南亚，墨西哥，中南美洲的仙人掌 。 有白蜻蜓，还有洋红蜻蜓，但都有洋红色的皮肤。 还有一个黄色的皮肤白色的龙骨果肉。 每种类型的口味都不一样（白色的柚子有点浓烈，而品红色的肉类味道浓郁，留下不愉快的余味），但所有类型都可以制成美味的冰沙或奶昔。
为了制作两个柚子奶昔，切掉水果皮并切成肉。 把切碎的柚子放入搅拌机的投手中，加入一杯半冷牛奶和约四分之一杯碎冰。 处理直至平稳。 味道。 如果你觉得这种饮料需要甜味，加一汤匙或两糖。 再过十秒钟进行混合。
08年2月
芒果和苹果酱奶昔
©Connie Veneracion 芒果和苹果酱奶昔有什么好吃的？ 苹果酱中的柠檬汁和肉桂中的土质与芒果的甜味完美融合。
成熟的芒果天然甜，商业（和自制 ）苹果酱含有糖。 当你将这两种奶昔结合起来制作奶昔时，几乎不需要添加甜味剂。
要两个芒果和苹果酱奶昔，使用两个成熟的芒果。 垂直站立芒果并尽可能切断双方中间的石头。 丢弃石块。 挖出芒果的肉和骰子。
在搅拌机中搅拌芒果。 使用在搅拌器的投手上压印的测量指南，添加尽可能多的苹果酱以等于芒果泥的量。 倒入一杯冷牛奶。 脉冲几次以充分混合。
08年3月
花生酱和香蕉奶昔
©Connie Veneracion 花生酱和香蕉冰沙味道不错; 花生酱和香蕉奶昔是炸弹。 这就是巧克力......巧克力什么时候没有让任何口味变得更好？
为了制作两个花生酱和香蕉奶昔，从两个成熟的香蕉开始。 将它们切成碎片并将它们投入搅拌机中。 倒入一杯非常冷的牛奶和果泥。
测量四大汤匙花生酱，并添加到香蕉和牛奶混合物。 加工直至花生酱完全结合并且在混合物中看不到明暗条纹。
将奶昔倒入杯中，然后撒上可可粉。
08年04月04日
黄瓜，蓝莓和鳄梨冰沙
©Connie Veneracion 如果你从未尝试在饮料中加入黄瓜，现在是完美的时机。 黄瓜含有大量的水，天然甜。 当与甜和奶油鳄梨相结合，结果是看起来和口味像奶昔，但实际上没有牛奶的饮料。 为了减少甜味（鳄梨和黄瓜可能会变得焦躁），请投入像蓝莓一样的味道。
要制作黄瓜，蓝莓和鳄梨冰沙2至3人，你需要一个整个黄瓜和一个完整的成熟鳄梨。 你需要添加多少蓝莓取决于你想要的对比度。 有些人喜欢他们的饮料超甜，而另一些人喜欢更多的汤。
黄瓜皮是可食用的，所以不需要剥皮黄瓜。 如果你喜欢去掉它，那就去做吧。 制作这种饮料的皮肤并不重要。 关键是你把黄瓜切成两半，舀出种子。 你不想让他们在你的饮料中。 切黄瓜肉，放入搅拌机的投手。
切鳄梨，取出并丢弃石头，然后挖出并切成肉。 加入黄瓜。 倒入四分之一杯冰冷的水并加工成泥。
揭开投手并添加四分之一杯蓝莓。 重新盖上盖子并加工直至平稳。 品尝冰沙。 如果你想要更多的调味料，再加入四分之一杯蓝莓并再次加工，直至平滑。
08年05月05日
甜玉米奶昔
©Connie Veneracion 受到甜味玉米粒，牛奶，冰块和糖制成的菲律宾冷食小吃maiz con hielo的启发，这种甜玉米奶昔可以用罐装玉米粒或一耳新鲜甜玉米制成。
如果使用罐装玉米粒，只需将玉米，牛奶和冰加工在一起，即可完成饮品。
如果使用新鲜玉米，先用蒸或煨在水中烹饪。 酷，然后使用盒子磨碎机，以获得内核和尽可能多的奶油果汁。 当你删除所有的内核时，用勺子把剩下的果汁压出来。 然后，用冷牛奶和冰加工玉米和果汁，直至光滑。
如果您使用的罐装或新鲜玉米足够甜，则可选择糖或其他甜味剂。
08年06月
猕猴桃，黄瓜和蜜瓜冰沙
©Connie Veneracion 另外还有一杯黄瓜，这种超级爽口的冰沙也有猕猴桃和蜜露。
有几种类型的猕猴桃，它们并不都是一样的味道。 从经验来看，最甜蜜的是金色的肉品。 如果你使用那种猕猴桃，那么在这种饮料中加入糖就完全没有必要了。 但是，如果您的奇异果比甜味更酸，则需要添加少许糖来平衡酸味。
你不会使用全部蜜瓜为三到四人制作冰沙。 把你的蜜露切成两半。 将一部分放在冰箱里。 拿另一部分，挖出并丢弃种子。 将蜜露切成楔形。 拿一个楔子，在肉和皮肤之间运行一把智能刀，将它们分开丢弃皮肤。 切肉。 对其余的蜜瓜块做同样的事情。
以三个猕猴桃，切成两半，挖出肉。 骰子。
拿一个黄瓜（剥或不），分裂，挖出种子并丢弃。 切肉。
把所有东西放在搅拌机里。 加一点水和碎冰。 处理直至平稳。 味道。 如果太涩，加入糖再加工混合。
08年7月
草莓，瓜和菠萝冰沙
©Connie Veneracion 我在检查冰箱的内容时发现的一种组合，并想知道哪些零件可以很好地使用。 事实证明，少数草莓，几片甜瓜和一些菠萝是制作光滑冰沙的完美配料。
这种冰沙中的甜瓜是甜瓜 - 橙色果肉和皮肤看起来像网的类型。 你可以使用其他品种的甜瓜像蜜露，冬瓜很年轻或无核西瓜，但绝对不是苦瓜 。
取一半瓜，挖出并丢弃种子。 把瓜切成楔子。 在肉和皮肤之间用薄薄的刀将它们分开。 丢弃皮肤。 切肉。
将十个中等大小的草莓揉成两半。
骰子足够新鲜的菠萝来衡量一杯。
将甜瓜，草莓和菠萝放入搅拌机中，加入约四分之一杯碎冰和等量的水。 处理直至平稳。 你会有足够的三到四个大杯冰沙。
08年08月
刺番荔枝和椰子冰沙
©Connie Veneracion Soursop酸，奶油和美味。 但你必须刻意去除种子，其中有许多种子。 这是值得的麻烦，因为这种饮料是绝对美味。
测量足够的去籽soursop测量半杯。 大概切碎并放入搅拌机的投手。
拿一个年轻的椰子 - 不是那种你挤压椰子汁，而是一种非常年轻的椰子，它的肉质非常柔软而且薄，你可以通过它看到果壳。 分开椰子并且保存水。 用勺子舀出椰子肉。 轻轻地做，以免刮皮。 你不想在你的饮料中加入任何外壳。
将椰子肉和水加入投手的刺中。 加入半杯碎冰。 处理直至平稳。
真正赋予这种饮料的部分是一种美妙的新鲜感......留兰香叶。 取大约六片大薄荷叶片，撕开它们，加入冰沙和几次脉冲打碎。 只是脉搏。 不要加工太久，因为薄荷叶非常脆弱，过度加工会使它们失去它们的味道。 所以，脉冲几次。
将刺番荔枝和椰子奶昔倒入三至四杯，并任选用留兰香小枝装饰。