一点历史
金橘原产于东南亚，特别是中国，台湾和日本。 今天，金橘正在蒸蒸日上成为世界上流行的水果，而在美国，佛罗里达和加利福尼亚州都可以找到生产。
金橘是柑橘科芸香科的成员，其中包括葡萄柚，橘子，柠檬和酸橙。
1800年代中期，植物学家罗伯特·福特纳（Robert Fortune）将金橘从中国带到了欧洲。
金橘树的果实很小，橄榄形状和大小，金橙色。 在甜食和橘子酱中很受欢迎，它们也从树上直接食用。
金柑在19世纪后期被引入美国，直到亚洲人口的涌入才开始对这种水果的兴趣，因为它作为一种食物消费之前，它提供了很少但是具有装饰性的目的。
整个这一小块甜味可以被消耗，就像葡萄，皮肤，肉，种子等一样！ 像葡萄一样，种子可以被丢弃或吃掉，而整个金橘充满了营养价值！
惊人的好处
金橘的热量低，富含维生素，矿物质，植物营养素和多酚类黄酮抗氧化剂，如叶黄素，胡萝卜素和玉米黄质。 它们富含维生素C，是维生素A，B和E的良好来源。金橘中还含有矿物质钾，钙，铁，硒，锰和铜。
这种水果有许多事情要做，并应该消耗完整，剥皮和所有。 许多营养物质存在于金橘的皮肤中，例如某些精油如柠檬烯，蒎烯，石竹烯和α-香叶木素，它们不仅可以抑制癌细胞的发展，而且可以帮助阻止烧心和治疗胆结石。
这种小橘子的高纤维含量相当于每8金桔近10克！ 纤维对于我们的消化道的健康功能尤其必要，并且有助于限制我们血液系统中的葡萄糖水平，从而有助于限制II型糖尿病的发展并降低体内胆固醇。
已发现B族维生素有助于从系统中除去胆固醇。 钙不仅是健康牙齿和骨骼的形成和增强所必需的，而且还是肌肉收缩和神经传递所必需的。 维生素A有助于增强视力，对健康的皮肤和牙齿至关重要。
最新研究
研究表明，维生素A对健康视力，强大的免疫系统和正常的生殖系统和骨骼生长至关重要。 根据美国国立卫生研究院的资料，维生素A也可能在减少某些癌症的发展方面发挥重要作用。
研究表明，维生素C是一种强有力的抗氧化剂，对于我们的结缔组织和伤口愈合的健康以及通过去除身体中的自由基来对抗衰老至关重要。 维生素C甚至可能通过减少氧化应激而降低某些癌症和心血管疾病的风险。
根据莱纳斯鲍林研究所，维生素C通过协助从身体中去除胆固醇来预防心脏疾病。 此外，维生素C可抵抗细菌和病毒感染。
根据美国癌症研究所的资料，膳食纤维对消化系统尤其有益，并且可能有助于降低某些癌症的发病率，特别是结直肠癌，食管癌，胃癌，口腔癌和咽癌。
你需要什么
如何做到这一点
- 金橘可以榨汁或混合果皮，种子和所有！
- 添加蛋白质粉，核桃和亚麻籽以获得额外的能量前后锻炼或姜黄以增加疾病战斗力！
- 一个简单的食谱，但美味，营养强健！