Garam Masala可能有数百种食谱，这是印度的传统调味品。 这是更简单的食谱之一，并且非常适合将印度风味添加到您想烹饪的任何东西。 欲了解更多信息，请阅读Garam Masala
你需要什么
- 2汤匙（30毫升）小豆蔻种子
- 2汤匙（30毫升）小茴香籽
- 2汤匙（30毫升）香菜种子
- 2汤匙（30毫升）黑胡椒
- 1根肉桂棒（约3英寸长）
- 1茶匙（5毫升）整个丁香
- 1茶匙（5毫升）干肉豆蔻
- 1茶匙（5毫升）姜黄
如何做到这一点
把肉桂棒切成小块。 将小豆蔻种子，小茴香，香菜，胡椒粒和整个丁香在干锅平底锅中与中等高温结合。 保持香料运动，烤面包，直到你闻到它们的香气，种子开始变棕。 从热源中取出，倒入食品加工机或香料研磨机中研磨成细粉。 加入肉豆蔻和姜黄。
存放在密封容器中。
保持在黑暗和阴凉的地方。