这快速黄瓜腌制食谱准备在短短20分钟内。 它不仅是一种美味的食物，而且也是一种健康食物。 更重要的是，甜咸的味道使其成为完美的配菜。
黄瓜有很多健康益处。 据说它们可以帮助皮肤保持良好状态，并且由于它们的含水量，它们可以帮助您保持水分。 黄瓜甚至可以帮助你减肥，减少你的癌症风险并改善你的视力。 随着镁，钾和硅等营养物质的出现，黄瓜也可能会从您的系统中清除毒素。
这道菜不仅健康，而且制作起来非常简单方便。 所以，如果你是一个忙碌的家长或者一个忙碌的专业人士，没有多少时间准备饭菜，这个菜谱绝对是你应该尝试的。 毕竟，它只有四种配料，你可以制作出这种非常清脆脆脆的黄瓜沙拉，与韩国料理和三明治相得益彰。 腌黄瓜在韩国料理中非常受欢迎，所以如果你是这种食物的粉丝，这道菜对你来说是一种保证。
你需要什么
- 4个小韩国或kirby黄瓜*
- 3汤匙。 的糖
- 1汤匙盐
- 1/4杯醋
如何做到这一点
- 要制作这道菜，您需要先将黄瓜切成均匀条或圆片。 如果你愿意，你可以使用曼陀林来制作更薄的条。
- 接下来，你应该撒上糖和盐的黄瓜，然后轻轻合并。 如果因为糖尿病或需要监测血糖的其他情况而不想使用太多糖，则可以调整此配方中使用的糖的量。
- 一旦黄瓜被洒上，加入醋。 你需要搅动它以确保所有的黄瓜都被涂上了。
- 一旦你完成了这一步骤，让黄瓜坐上大约20分钟，然后将它们送给你的客人。 如果您调整了任何配料，您可能需要自己尝试其中一种黄瓜，以确保它的味道完全符合您的喜好。 如果您正在为您的家人烹饪这道菜，请让配偶或小孩尝试其中一种黄瓜，并让您知道他们对调味料的看法。
*如果您无法使用小黄瓜 ，可以使用一个长英文黄瓜 ，但首先将黄瓜切成两半，刮掉大部分种子，然后用纸巾将黄瓜排出。 这样可以防止你弄得一团糟。 你很可能会在专业市场找到韩国黄瓜，你甚至可以在网上订购。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 51 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 1,746毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |