如何准备和吃火龙果

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什么是火龙果？

火龙果也被称为火龙果或草莓梨，是一种美丽的热带水果，香甜可口。 它的味道有点像猕猴桃和梨之间的交叉。

虽然它看起来很吓人，但切割和准备这种异国情调的水果很容易。 您可以在水果沙拉中享用它，它可以用来制作美味的饮料和甜点，而且它是一种美妙健康的小吃。

火龙果种植于东南亚，墨西哥，中南美洲和以色列。 该植物实际上是一种仙人掌属的仙人掌类型，仅包括约20种不同的物种。

水果有三种颜色。 两个品种有粉红色的皮肤，但一个是白色的肉，而另一个是红色的。 另一个品种有黄色的皮肤和白色的肉。

火龙果是 低热量，并提供多种营养素，包括维生素C，磷和钙。 它还提供了大量的纤维和抗氧化剂。

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如何选择和存储火龙果

火龙果可以全年找到，尽管季节在夏季达到高峰，并持续到初秋。 它粗糙的皮肤可以很容易地在任何农产品市场上发现。

要选择成熟的火龙果，寻找明亮的，色泽均匀的皮肤。 皮肤上的一些瑕疵是正常的，但如果水果有很多斑点，它可能是过熟了。

把火龙果放在你的手掌中，用拇指或手指按压皮肤。 它应该给一点，但不应该太软或糊状。 如果它非常坚固，它需要几天的成熟。

存储火龙果

成熟的火龙果可以坐在柜台上几天。 要存放更长时间，请将水果放入密封的塑料袋中，并将其存放在冰箱中。 这种水果可以吸收其他食物的味道和气味，因此保护是必要的。

在你准备好吃之前不要切开你的火龙果。 一旦切开，它需要在一个密封的容器中冷藏，就像大多数切好的水果一样。 根据它的成熟程度，它可以保持新鲜一天，可能会更长一点。 一旦肉开始变成褐色并变得糊状，是时候折腾它了。

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如何切火龙果

火龙果会很容易切开。 里面的肉可能是白色或红色，都会有可食用的小黑种子，就像猕猴桃一样。

1. 将火龙果放在砧板或其他干净的表面上。
2. 用锋利的刀将水果直下中间。
3. 水果然后可以分成两部分。

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如何分离肉体

去除水果的肉是非常简单的，类似于鳄梨。 请注意，皮肤不可食用。

1. 在每个部分的周围绕一汤匙将皮肤与肉分开。
2. 使用勺子，把肉从皮肤上提起并放在砧板上。
3. 如果需要，保留皮肤供应。

也像鳄梨，一些火龙果粉丝会直接从皮肤中吃肉。 这是一个快速零食的完美容器，只需拿起一把勺子就可以进入。

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如何切火龙果

1. 转动肉墩，检查是否有残留的粉红色皮肤。 如果有任何皮肤，请将其切掉，因为皮肤不健康摄取。
2. 现在你可以切肉了。 立方体适合吃新鲜的水果，但是你可以用任何方式把它切开。

你有甜瓜芭蕾舞者吗？ 用它舀出火龙果的肉，快速创造有趣的小球，轻松啃食。

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如何享受你的新鲜火龙果

如果需要，您可以将立方体的水果放回皮壳中进行服务，或者直接将其转移到餐盘上享用。 火龙果立方体是新鲜水果沙拉与泰式热带风味的完美补充。 它可以做成沙司或糖浆来甜点，或添加到水果莎莎享受夏日的喜悦。

火龙果与鱼类菜肴完美搭配，尤其是鳕鱼，金枪鱼和马希玛。 边上的水果整个放在一边，或者用酱汁或厚重的莎莎酱淋上你的菜。

火龙果的甜味也使得一些可口的饮料。 您可以用榨汁机快速制作火龙果汁或使用水果的肉。 尝试一个简单的龙水果马丁尼或作为美味和美丽的冰沙 。

一旦你学会喜欢火龙果的味道，你会想到更多的方式来享受它。 玩得开心，看看它可以用你喜欢的食谱做些什么。 请记住，它几乎与任何热带水果配对，所以混合芒果，木瓜，菠萝或任何你喜欢的东西。