享受这些大梨
韩国梨是一种大圆形水果 ，生吃或用作酱汁和腌泡汁中的甜味剂。 韩国人称他们熟知的水果为“裴”，英文为韩国梨。 它们生长在春季美丽开花的Pyrus pyrifolia物种的树上。 这种水果有时也被称为纳西苹果，苹果梨，亚洲梨，日本梨，中国梨，沙梨和百果，可以说是水果最可爱的名字。
在许多附近的杂货店，韩国梨通常被称为苹果梨。 但正如其中一些名称所暗示的那样，果实不是苹果和梨之间的混合物。 不过，这是一个很好的描述性名称，因为它们的圆形，松脆和质地确实与苹果相似。
裴的味道
像苹果一样，当亚洲梨在树上成熟并且一旦收获就准备好吃的时候，亚洲梨的口感最佳。 这意味着没有等待这种水果准备好消费，这是很多人的情况。 事实上，它们并不像西方梨那样软化和变甜，所以你不必延迟吃东西。
亚洲梨硬，脆，甜，稍微有点酸，核心和非常多汁。 由于它们的含水量很高，这使得它们的卡路里很低，所以它们不会被煮熟成馅饼或者被保存成果酱或果冻。 在韩国的家中，他们被剥皮并享用生吃作为甜点或小吃，在沙拉中生吃，并在烹饪和腌制过程中用作甜味剂。
它们的质地比西方bosc梨更有纹理，并且不那么糊状。
如果你想知道如何处理一个大的韩国梨，最简单的答案就是做韩国人做的事，然后简单地把它作为甜点吃掉。
梨的礼物
越来越多的亚洲梨可能是劳动密集型的，并且水果容易因粗暴的搬运，包装或拣选而受到伤害，所以它们需要用单独的填充物填充或像鸡蛋一样装在柔软的托盘中。
因此，这些梨可能相当昂贵，并且在韩国人和其他东亚人中，作为礼物赠送或送达给客人。 很多人都很高兴收到这种美味健康的美食。 你可能想要遵循这个传统，而不是给予含糖的糖果或巧克力。
购买和储存亚洲梨
亚洲梨的颜色从绿色到黄色到棕色。 当你购买它们时，尽量找到香味浓郁的果实，皮肤上几乎没有瘀伤。 简而言之，选择看起来最吸引你的水果。 如果它是糊状和棕色的，你可能不会选择那些梨带回家。 但是，一旦你选择了水果，就要知道梨子保持良好状态，可以在凉爽干燥的地方持续几个星期，或者在冰箱里放置几个月。