亚洲梨也被称为Pyrus pyrifolia ，中国梨， 韩国梨 ，日本梨，台湾梨和沙梨。 世界上有许多不同种类的亚洲梨。
亚洲梨味道清爽甜美，但它们永远不会太甜，口感松脆而质地脆嫩。 他们总是充满果汁！
许多中国人和台湾人认为蒸或炖梨是喉咙痛和干咳的特殊补救措施。
根据中国医学，以下是梨的一些健康益处：
- 亚洲梨可以帮助你的身体清除你的肺部，润湿你的皮肤，改善消化系统。
- 他们可以帮助加强你的免疫系统。
- 亚洲梨可以阻止干咳。
- 他们的纤维，钾，维生素K，铜和维生素C含量非常高。
亚洲梨被发现在许多当地超市和杂货的产品部分。 以下是这款热门水果的几种食谱：
用蜂蜜蒸亚洲梨
这是一个很好的方式来呵护一个喉咙痛的人 - 多汁的亚洲梨充满了蜂蜜，轻轻蒸。 食谱还要求提供中国/亚洲市场的中国日期，但您可以用葡萄干，普通日期或枣汁替代。
在这个食谱中，亚洲梨充满了蜂蜜和中国枣，并轻轻蒸。 如果亚洲梨不可用，可以使用巴特利特梨 。
红枣也被称为枣（严格来说，它们根本不是约会）。 它们的甜味使它们成为中国甜点汤和粥以及蒸食物中的流行成分。 如果不可用，可以使用常规日期或葡萄干。 当然，你也可以把它们全部放在一边，简单地用蜂蜜蒸熟梨。
蜂蜜火腿用亚洲梨
这道简单的菜肴是消费亚洲梨最流行的方法之一。 亚洲梨独特的甜味和酥脆质地为蒸火腿增添了不错的点睛之笔。 这种甜美可口的菜在中国西南地区很受欢迎。
在李酱中煮的亚洲梨
这款来自中国着名厨师Martin Yan的配方中的甜亚洲梨在梅酒中被挖走。
韩国（Galbi）烧烤腌料
韩国食品专家Naomi Imatome-Yun在这款美味的卤汁中使用亚洲梨做排骨。 亚洲梨为短肋带来水果新鲜感。
亚洲梨醋汁：甜和咸味
这种亚洲风味的亚洲辣酱配以亚洲调味料，如芝麻油和米醋。
亚洲苹果梨酥
亚洲梨在生吃的时候清脆脆嫩，但在亚洲梨脆皮中美味可口。 您还可以添加不同的香料，如小豆蔻或肉桂，给这个美味小吃一脚。
亚洲梨蛋糕食谱
来自Southern Food Expert Diana Rattray的切丁梨和山核桃。