这个壮观的分层条形曲奇有很多版本漂浮在附近。 这是最好的。 这是我最喜欢的节日食谱,除了花生酒吧 。
燕麦片Carmelitas中充满了焦糖和巧克力,夹在燕麦片和红糖的美妙混合之间。 这是最好的饼干食谱之一。 我不记得我第一次品尝这些酒吧,但他们是家庭和客人的最爱。
不要过度烘烤这些酒吧饼干很重要。 如果你这样做,地壳会变硬,你不会在中间融化焦糖和巧克力。 第一次制作烤箱时,请仔细观察它们。 焦糖应该在锅的边缘冒泡。 当发生这种情况时,他们就完成了; 把它们拿出烤箱。
你需要什么
- 2杯面粉
- 快速烹饪燕麦片2杯
- 1-1 / 2杯装红糖
- 1茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1杯黄油融化
- 1(11盎司)包裹轻的焦糖,解开
- 1/3杯淡奶油或牛奶
- 2杯半甜巧克力片
- 1杯切碎的山核桃
如何做到这一点
将烤箱预热至350°F。 润滑一个13“×9”的锅,搁置。
在一个大碗中,将面粉,燕麦,红糖,苏打水和盐混合,并用勺子混合直至混合。 加入融化的黄油并混合直至易碎。 保留一半碎屑混合物(约3杯)作为顶部。 将准备好的锅底部剩余的碎屑混合物按下。
在一个小碗里,结合焦糖和奶油。 在微波炉中以50%功率加热3到4分钟,在烹饪过程中搅拌两次,直到焦糖融化并且混合物光滑。
将巧克力片和山核桃洒在锅中的外壳上。 用融化的焦糖混合物均匀地搅动,并均匀撒上保留的碎屑混合物。
烤制酒吧18至25分钟或直到淡金黄色和边缘冒泡。 在线架上冷却棒1到2小时,或直到完全冷却。 切成条状,然后在室温下用箔覆盖储存。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 274 |
总脂肪 | 18克 |
饱和脂肪 | 9克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 25毫克 |
钠 | 125毫克 |
碳水化合物 | 26克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 4克 |