微波花生脆

爱花生脆,但讨厌需要多长时间? 那么这个微波花生脆的食谱是给你的! 在不到10分钟的时间里,你的花生脆在微波炉里完全煮熟。 它快速简单,我敢打赌,你甚至不会注意到与传统花生脆的区别。 尝试与其他坚果!

你需要什么

如何做到这一点

1.准备一张烤盘,用铝箔衬里,并用不粘烹饪喷雾非常彻底地喷涂铝箔。

2.在一个大型微波炉中,将花生,糖, 玉米糖浆和盐混合。 搅拌直到玉米糖浆沾湿糖 - 它会像湿沙一样聚集在一起。

3.用大功率微波炉搅拌4分钟。 糖混合物应该冒泡,坚果应该开始看起来有点烤。

四分钟后,小心地将其从微波炉中取出并用刮刀彻底搅拌。

4.在高功率下再微波4分钟。 在这一点上,坚果应该是芬芳的,糖浆颜色较深。 现在加入黄油和香草提取物并搅拌直至混合均匀。

5.将碗微波多一分钟,然后加入小苏打。 当你搅拌它时,糖果会变得非常泡沫和不透明。 继续搅拌,直到所有的糖果都具有泡沫状质地,然后将糖果倒入准备好的烤盘中。

6.让糖果冷却几分钟,然后使用润滑良好的手仔细拉伸并将其拉得更薄。 越薄越容易获得糖果,越脆弱,所以快速小心地工作,因为它会很热。

7.让花生脆在室温下完全冷却。 当它完全硬化和设置时,将其分解成小块来服务。 将花生脆在密封的容器或袋中,室温下放置两周。 在潮湿的环境中,几天后它会变得柔软和粘稠。

营养指南(每份)
卡路里 61
总脂肪 2克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 1克
胆固醇 0毫克
75毫克
碳水化合物 10克
膳食纤维 0克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)