火龙果冰糕食谱

龙水果冰糕的这种简单的四种配方食谱是一种冷却,令人耳目一新的鲜艳洋红色。

我第一次在波兰克拉科夫的一家高端餐厅,以远离任何岛屿天堂的冰沙形式呈现热带火龙果。

在苏联统治东欧结束之前,唯一可用的水果是当地种植的水果。 现在,世界各个角落的产品都可以进口。 点击下面的关于火龙果的更多信息。

我在波兰的火龙果果汁冰糕的经历让人难以忘怀,我在美国本土重新制作并带到了这里。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 按照这些步骤去除火龙果 。 将火龙果放入食物处理器或搅拌器中。 如果使用的话,加水(仅当水果不成熟和多汁时),柠檬汁和糖。 有时候水果够甜,所以不需要额外的糖。 直至光滑为止。
  2. 将酱泥倒入冰淇淋机中搅拌直至冷冻。 或者,将酱泥倒入浅锅中并冷冻。 在室温下放置约10分钟,让冰糕在食用前软化。 这个过程和配方适用于其他成熟的水果。

注意:如果您从冷冻水果开始,搅拌过程会更快。

更多关于火龙果

火龙果有三个品种 - 白肉,粉红肉和洋红肉(最甜) - 实际上是一种仙人掌,有类似于奇异果中的可食用黑色种子。

火龙果原产于墨西哥,中美洲和南美洲,现在在南加州和佛罗里达种植。 这种水果在柬埔寨,泰国和马来西亚也很受欢迎。 味道让人想起西瓜,仙人掌梨和猕猴桃。

其他方式使用火龙果

营养指南(每份)
卡路里 75
总脂肪 0克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 0毫克
1毫克
碳水化合物 19克
膳食纤维 1克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)