龙眼果也被称为“欣快果”,长在常青树上,与荔枝有关。 两者都是一种半透明的白色,略低于坚硬的外表。 然而,龙眼有一个淡褐色的壳和中央坚硬,有光泽的黑色种子,具有眼睛的外观。 因此中国人称这种水果为“龙眼”。
龙眼的风味被描述为有点像荔枝,只有更甜,更像葡萄。
你需要什么
- 5龙眼
- 1杯
- 椰奶 (或水)
- 1个香蕉
如何做到这一点
- 丢弃龙眼坚硬的外壳和种子。
- 在搅拌机中,制作龙眼的光滑原浆。
- 将香蕉切成小块,加入搅拌器,倒入椰奶或水。
- 混合直至平滑。 冷藏,如果你愿意,在服务之前。
历史
据信龙眼果实起源于中国和印度。 在中国历史上,龙眼已被医学用于放松,并产生“内热”,这被认为是改善性别和治疗皮肤问题。
它也被用来帮助治疗失眠症。 越南人认为水果的种子可以缓解蛇咬伤。 从皮肤,果实到种子,这些水果都被用来治疗水肿,失眠,胃病和记忆力减退等疾病。 据信,这种水果能够增强脾脏,心脏,血液和神经系统。 这种水果的叶子被用作抗炎剂和降低发烧,并且种子被认为有助于治愈灼伤。
对龙眼干种子的提取物及其对癌症细胞用于侵入结肠的酶的影响进行了一些初步研究。 这个非常基础的研究有可能导致新的治疗剂。
营养益处
龙眼富含维生素C,并提供少量核黄素(维生素B2)。 它有多种植物营养素,纤维,蛋白质和糖。 龙眼果实的卡路里也很低。 它含有少量矿物质,包括钾。