这些烤鸡翅肯定会让您的客人满意。 咖喱和芥末的土质与蜂蜜的甜味融合得很好。 下一次你去野餐时尝试一下，看看他们会有什么打击。
你需要什么
- 2-3磅/ 1至1.4克鸡翅膀（提示删除_
- 配菜：1/4杯薄荷叶（或香菜叶，切碎）
- 调味汁：
- 1/2杯/ 120毫升蜂蜜（加热）
- 半杯/ 120毫升黄油
- 1/3杯/ 80毫升干白葡萄酒
- 3大汤匙/ 45毫升
- 第戎芥末
- 2 1/2茶匙/ 12.5 mL咖喱粉
- 2-3瓣蒜（切碎）
- 2茶匙/ 10毫升盐
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
- 1/2茶匙/ 2.5毫升姜粉
- 1/2茶匙/2.5mL
- 辣椒
如何做到这一点
- 将翅膀置于可重新密封的塑料袋中。
- 结合其余的成分。
- 将一半的混合物放入密闭的容器中并储存在冰箱中直到可以使用。
- 将余下的一半混合物倒入装有翅膀的袋子中，涂好，密封袋，并让其在冰箱中腌制2-4小时。
- 在腌制时间结束时，将保留的卤汁放入小锅中。 煮沸后，降温至6-8分钟。
- 取出热源并放冷至室温。 如果混合物变得太稠，加入一点水（1-2汤匙）。
- 预热烧烤直接中等热量。
- 从包里取出翅膀并丢弃卤汁。
- 将翅膀放在烤架上，煮10分钟直接加热。 间歇加热煮15-20分钟。
- 确保观看突发事件。
- 一旦达到安全的内部温度165F，将肉取出并放入大碗中。
- 将煮好的酱汁倒在顶部（可能需要在微波炉中加热30秒，或者在炉子上加热几分钟）。
- 使用钳子，翻转酱汁周围直到涂好。 板，顶部薄荷或香菜叶和服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1210 |
| 总脂肪 | 69克 |
| 饱和脂肪 | 27克 |
| 不饱和脂肪 | 25克 |
| 胆固醇 | 346毫克 |
| 钠 | 1,576毫克 |
| 碳水化合物 | 50克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 93克 |