飓风是你应该知道并永远不会忘记的标志性热带鸡尾酒之一。 这是一个有趣的朗姆酒饮料,充满果汁,实际上很容易制作。
飓风在20世纪40年代的新奥尔良成为Pat O'Briens酒吧的热门。 饮料背后的故事说,它在纽约市1939年的世界博览会上首次亮相,并以飓风灯形眼镜命名,第一批饮料被送到(仍然称为飓风玻璃)。
还有人说,O'Brien创造了大量的r drink饮料,作为摆脱他的南方经销商强迫他购买的大量朗姆酒的一种手段。
您仍然可以在NOLA的Pat O'Briens或美国任何其他地点获得极好的飓风,或者您可以使用此配方在家中制作飓风。 我已经完成了这两件事,而且超越了这个氛围,这也是一样的伟大的鸡尾酒。
你需要什么
如何做到这一点
如何寻找百香果汁:
许多人在制作这种饮料时遇到的一个问题是寻找百香果汁。 它不是市场上最受欢迎的果汁之一,但有几种选择。
你最好的选择是新鲜的西番莲果汁。 尽管如此,它们并不总是在这个季节,所以要抓住机会。
您可能需要更加努力地寻找商业品牌:1月和Goya是生产西番莲果汁的两种流行选择。 我在天然食品和国际部门和商店也很幸运。 有时你会发现它被冻结。
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另一种选择是西番莲花蜜 - 它略微甜一些,但不如西番莲果甜,而且你可以很容易地添加一些水使它更加多汁。
热带混合果汁将是另一种可行的选择,特别是如果它专注于百香果。 它通常与菠萝和橙子混合在一起,尽管它不是'原创'的食谱,但它确实也是一种很好的饮料。
飓风有多强?
黑朗姆酒的强度可能会有所不同,范围在80到151之间。 为了这个例子,我们假设一个80证明是用于光明和黑暗的朗姆酒。
如果是这种情况,那么飓风的平均酒精含量约为18%(36证明) 。 这不是最强的饮料,也不是最轻的。 为了把飓风看得更清楚 , 曼哈顿是60证明 , 莫吉托大约是26证明 。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 424 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 24毫克 |
碳水化合物 | 41克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 1克 |