在英国传统食品中,许多菜肴都以其原产地标识,尽管现在可以在英国乃至世界任何地方制作。 英国的地区菜谱对他们的当地菜肴持有强烈的争议,如果在该地区以外制作的话,他们会对其真实性提出异议。 一些地区性的英国食谱,如Cornish Pasties,Melton Mowbray Pies,甚至要求申请PDO地位 (Protected Designation of Origin),为他们提供名称,配方和地点的保护。
其他传统的英国食品现在如此普遍可用,以至于它们的根部已经变得模糊 - 约克郡布丁,它们真的来自约克郡吗? 有些人说不。
这份传统的英国食物清单并非详尽无遗,因为每个地区都会有隐藏的宝石,只有当地人才知道,但这里却是一些最知名的。 如果您了解其他人,请与我们联系。
- Aberdeen Rowie
- 安格尔西蛋糕
- Arbroath Smokies
- 阿斯科特派
- 奥德利巧克力脆饼
- 贝克韦尔布丁
- 贝克韦尔蛋挞
- 班伯里苹果派
- 班伯里蛋糕
- Bara Brith
- 巴斯包子
- 浴室
- Bearminster小圆面包
- 贝德福德郡Clanger
- 贝德福德郡布丁
- Biddenden饼干
- 博斯沃思Jumbles
- Brancaster沙拉
- 布伦特福德劳斯
- 布赖顿按钮
- 布朗温莎汤
- 切尔西包子
- 切斯特面包
- 切斯特布丁
- Chidingly火锅
- 乔利蛋糕
- 康沃尔蜡烛鸡肉馅饼
- 康沃尔运动会
- 康沃尔肉馅饼
- 康沃尔分裂
- 坎伯兰香草布丁
- 坎伯兰沙蛋糕
- 德文公寓
- 德文郡Squab馅饼
- 德文郡奶油茶
- 德文郡苹果Dappy
- 唐卡斯特奶油糖果
- 多西特蛋糕
- 多塞特旋钮
- 邓迪饼干
- 邓迪蛋糕
- 葡萄干蛋糕
- 爱丁堡岩石
- 伊顿公司
- 艾塞克斯豌豆汤
- 艾塞克斯香料蛋糕
- 埃弗顿薄荷糖
- 埃克塞特布丁
- Folkestone布丁派
- 格兰瑟姆姜饼
- Gourock火腿
- 霍伊克球
- 赫尔斯顿布丁
- 赫里福德郡伪装的爱情
- 赫特福德郡教皇夫人蛋糕
- 高地太妃糖
- 爱尔兰炖肉
- 亨廷顿布丁
- 肯德尔薄荷蛋糕
- 肯特·赫夫金斯
- 肯特郡布丁
- 凯瑞蛋糕
- Kirriemuir姜饼
- 兰开夏郡火锅
- 林肯姜饼干
- 伦敦派
- 梅德斯通饼干
- 马尔文布丁
- 曼彻斯特布丁
- 梅尔顿莫布雷猪肉派
- 蒙茅斯布丁
- 诺福克羔羊包裹
- 北安普敦郡芝士蛋糕
- 北安普敦郡种子蛋糕
- 诺森伯兰角 Felton香料面包
- 诺森伯兰潘Haggerty
- 诺森伯兰郡Singin'Hinnies
- 牛津布丁
- 牛津郡胡萝卜布丁
- 温莎骑士团
- Pontefract蛋糕
- 里彭蛋糕
- 斯康
- 苏格兰煎饼
- 苏格兰威士忌饼
- 苏格兰的平板电脑
- Selkirk Banock
- Shoeburyness布丁
- 什鲁斯伯里饼干
- 什罗普郡Fidget派
- Skirlie Mirlie
- 萨默塞特苹果酒蛋糕
- 斯塔福德郡燕麦饼
- 萨福克杏仁布丁
- 萨里的荣誉蛋糕女佣
- 苏塞克斯阿伦德尔Mul鱼
- 苏塞克斯橡皮布布丁
- 苏塞克斯重罪
- 苏塞克斯猪布丁
- 苏塞克斯池塘布丁
- 苏塞克斯拉迪约翰斯
- 苏塞克斯井布丁食谱
- 斯旺西鱼饼
- 托特纳姆蛋糕
- Tregaron肉汤
- 威尔士蛋糕
- 威尔士芝士蛋糕
- 威尔士肉桂蛋糕
- 威尔士滴水蛋糕
- 威尔士布丁
- 西部国家复活节饼干
- 威斯特摩兰复活节壁炉
- 威斯特摩兰甜馅饼
- 西布丁
- 威尔特郡Devizes派
- 约克郡莫吉蛋糕
- 威尔士煎饼 - Crempog