月光和白兰地在同一个饮料中，这可能吗？ 这是和华盛顿特区酒保杰森罗杰斯在这个令人愉快的鸡尾酒中被证明是他称之为法国街头粉碎。
这个饮料其实很简单。 配方要求您可以随手拿着月光酒，白兰地，新鲜薄荷和柠檬。 一抹自制杏仁糖浆和蓝莓蜜饯完美地融合在一起。
你需要什么
如何做到这一点
- 在鸡尾酒调酒器中 ，用杏仁糖浆搅拌柠檬，直到所有的果汁和油都被提取出来。
- 添加剩余的配料和新鲜的冰块 。
- 充分混合蜜饯震动 。
- 双重压缩成 一个 带有一个大冰块 的老式玻璃杯 。
- 配上新鲜的薄荷小枝，供应。
更多的技巧，使法国季度粉碎
月光。 看起来这将是一个困难的发现，或者你必须去肯塔基的穷乡僻壤找到它，但它实际上在合法市场上变得非常流行。
现在有一些 这种未开始的玉米威士忌的 迷人的品牌，我建议尽可能多的尝试，你可以找到。
罗杰斯在他的竞赛投稿中建议说：“ 如果你没有获得真正的东西，弗吉尼亚闪电或午夜月光作品。 ”我没有获得这些品牌之一，并使用曼哈顿月光，这是一个梦想，不同于任何你期望从闪耀的鸡尾酒。
对于白兰地酒，罗杰斯通过选择E＆J XO进入了“优良”类别，我也跟随了这一建议。 它是流行的加利福尼亚白兰地的顶级产品，每瓶价格低于20美元，是这款以及几乎任何白兰地鸡尾酒的完美实惠选择。
蓝莓蜜饯是我们在鸡尾酒中不常见到的另一独特元素，您不得不佩服他们的效果。 鸡尾酒需要更多的晃动，以确保蜜饯适当地混合，虽然使用它们产生的质感很壮观。
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如果你的花园里有蓝莓，你也可以考虑使用自制的蓝莓果酱 。 我会推荐一种较轻的糊状物，因为较多的水果是果酱和蜜饯之间的主要区别 。
杏仁糖浆食谱
最后一个值得解释的成分是杏仁糖浆。 罗杰斯提供了他的这种简单风味糖浆的食谱，唯一需要的调味品是杏仁提取物。
除了这种鸡尾酒，你可以使用这种糖浆作为amaretto糖浆的替代品来增甜咖啡，并为其他非酒精饮料提供丰富的杏仁味 。
- 1杯原糖
- 1杯水
- 2茶匙有机杏仁提取物
- 将糖和水煮沸，不断搅拌直至糖溶解。
- 将热量减少至小火，并搅拌成杏仁提取物。
- 品尝所需的效力，一旦达到，从热中取出并冷却约20分钟。
（食谱礼貌：Jason Rogers，华盛顿特区调酒师）