厌倦了传统的烤土豆？ 尝试用传统的意大利草药， 晒干的西红柿和帕玛森芝士调味这些红土豆。 食谱搭配齐全，然后将土豆烤在烤箱里。 你将需要一个封面或一个深入（见注）。
你需要什么
- 6至8个中等土豆（红色，蜡状）
- 1至2茶匙橄榄油
- 1茶匙
- 牛至 （干，粉碎在手掌之间）
- 1茶匙
- 罗勒 （干，粉碎在手掌之间）
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙
- 大蒜粉
- 2
- 晒干的西红柿 （油包装，切碎）
- 盐味（犹太洁食）
- 胡椒味（新鲜研磨）
- 1/4杯巴马干酪（磨碎， 不是罐头品种）
- 可选：甜蜜的匈牙利语
- 辣椒
如何做到这一点
- 将烤箱预热至400°F
- 擦洗马铃薯，去除任何不良点。 通过中心切入一半（不是端到端）。 将切好的土豆放入塑料袋中，加入橄榄油 。 密封和折腾以完全涂抹土豆。 将切好的土豆切片放入2-1 / 2至3夸脱的陶瓷盘或土豆泥中。
- 撒上牛至 ， 罗勒 ，洋葱粉， 大蒜粉， 晒干的西红柿 ， 犹太盐和胡椒粉 。 配上帕玛森芝士和辣椒粉清香 。
- 盖上盖子并烤30分钟。 取下盖子并继续烘烤30分钟，或直到土豆容易用牙签刺穿。 如果需要，用碎欧芹装饰。
产量：6至8份
食谱备注：
•我喜欢这种食谱的红土豆。 红土豆是一种蜡质品种，它们比蜜饯土豆（爱达荷州，红豆等）更好地结合在一起。 其他品种的糯马铃薯可以被替代，例如育空金或黄色。 留下皮肤以保留纤维和营养成分。
•如果你有新鲜的牛至和罗勒，一定要使用它们。 您需要将金额加倍。
•随意改变草药以适应你自己的口味。 百里香是很好的替代品。
•作为一种变体，尝试添加一些碎肉培根。 如果你不吃猪肉，可以使用火鸡培根，甚至是素食培根。
•如果您没有遮盖物，可以使用深层长方形烤盘做成，并用重型铝箔覆盖。 确保烤盘足够深，以便箔片覆盖时不会碰到土豆的顶部。
建议的相关食谱
•红，白，蓝土豆沙拉配方
• 布里二次烤土豆食谱
• 苏格兰威士忌土豆配方
•美国土豆肉饼配方
• 培根切达两次烤土豆食谱
• 烤捣烂土豆食谱
• 蓝芝士马铃薯蛋糕食谱
•双马铃薯和哈罗米烘烤食谱
• 易于加热的土豆配方
•香草烤土豆食谱
•韭菜和土豆油条配方
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 64 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 2毫克 |
| 钠 | 93毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |