无花果和芝麻菜在一起很好地工作是一个确定的事实。 烤好的比萨外皮的因素，最终结果是完美的。 选择一个好的，锋利的奶酪来调味这道菜的味道。 您可以将这种比萨饼作为主要的粗糙食物或切成小块并作为开胃菜。 请记住，这看起来越质朴，越好。
你需要什么
- 1 48盎司/ 1.4公斤冷冻比萨面团（解冻）
- 1汤匙植物油
- 6个新鲜无花果
- 1杯/ 240毫升小芝麻菜
- 1/2杯/ 120毫升Manchego奶酪（或帕尔马干酪，剃光）
- 1/4杯/ 60毫升特级初榨橄榄油
- 1 1/2汤匙/ 22.5毫升香醋
如何做到这一点
1.中高热量预热烤架。
2.将披萨面团切成两半。 在面粉表面上，将这两块切成8英寸的圆形（或长方形，取决于偏好）。 将无花果洗净，晾干并切成两半，纵向切片。 用少许植物油切割边缘。 把面团和无花果放在烤架上。
3.只烤约2分钟，直到它开始变褐。 烤无花果2-4分钟。
注意燃烧。 去除硬皮和无花果。 一旦无花果冷却了一下，再纵向切割一次。 这将使您可以更轻松地将它们放到地壳上。 使用糕点或酱油刷，将橄榄油涂在面团的熟面上，小心地在顶部添加无花果。 将披萨（生面朝下）再次放在格栅上。 盖上盖子再煮2-4分钟，或直到面团变成金黄色并煮熟。
4.从热源中取出并放在大饼干片上。 带芝麻芝士，刮胡刀或巴马干酪的顶级比萨饼，以及您最喜爱的香醋毛毛细雨。 切片和服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2643 |
| 总脂肪 | 83克 |
| 饱和脂肪 | 18克 |
| 不饱和脂肪 | 49克 |
| 胆固醇 | 18毫克 |
| 钠 | 3,784毫克 |
| 碳水化合物 | 410克 |
| 膳食纤维 | 19克 |
| 蛋白 | 59克 |