这种成分列表看起来很长，但大多数成分是快速添加到crockpot的香料。 在烹饪时间结束时添加更多的咖喱粉 ，因为慢炖锅倾向于使香料味道变钝。
如果你真的喜欢咖喱粉，可以多加点，或者考虑使用咖喱酱。 该产品有四种颜色：绿色，红色和黄色。 绿色是最热的，红色是第二热门，黄色是最温和的。 在决定使用哪一种酸奶之前，先用一些酸奶混合一点点来尝一尝; 你不想单独尝尝咖喱酱！
所有你需要的这道美味的菜肴都是用黄油烹制的蒸芦笋或胡萝卜。 一些面包会很好 - 服务na或任何好的耐嚼面包已经用橄榄油和烤过的毛毛雨。 对于甜点来说，冷却的东西是完美的 - 一种冰淇淋甜点或冰淇淋，上面洒上巧克力和焦糖酱。
你需要什么
- 1个洋葱（切成薄片）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 2汤匙生姜（新鲜，磨碎）
- 2“肉桂棒
- 1至2汤匙咖喱粉
- 1/2茶匙红辣椒片
- 1（3-1 / 2至4磅）鸡肉（切碎和剥皮）
- 1-1 / 2杯低钠鸡肉汤
- 3汤匙玉米淀粉
- 2茶匙咖喱粉
- 2汤匙冷水
- 1/3杯香菜叶（切碎）
- 半杯葱（切片）
- 1杯芒果酸辣酱
- 半杯花生（切碎）
- 1/2杯椰子（切碎）
如何做到这一点
- 将洋葱，大蒜，生姜根，肉桂，1至2汤匙咖喱粉和红辣椒片混合在3至4夸脱crockpot中。 把鸡放在烤盘上的洋葱和香料上面。 将鸡汤全部倒入。
- 盖上慢炖锅并在低温下烹饪7到8小时，或直到鸡肉达到165℉（用肉温计测试）。
- 从慢炖锅中取出鸡肉，并在低烤箱中保温，盖好。
- 去掉crockpot中的果汁中的脂肪。 将玉米淀粉，2茶匙咖喱粉和水一起放入一个小碗中，并用钢丝拂拌。 将此混合物搅入剩余在crockpot中的果汁中。
- 将crockpot的热量增加到高点，煮15到20分钟，或直到酱汁变稠。 用酱汁和酸辣酱配鸡肉。 用香菜和大葱撒上所有食物，并配上花生和椰子。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 807 |
| 总脂肪 | 44克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 17克 |
| 胆固醇 | 221毫克 |
| 钠 | 402毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 76克 |