封闭压力锅内的压力和温度升高,使其中的食物比在开放的锅中更快速地(通常为1/3时间)和更均匀地烹饪。 节省时间并保存食物中的宝贵营养物质,否则这些营养物质可能会因过度烹饪而损失。 许多印度食品都是用高压锅烹制的,所以你永远不会后悔购买。 更重要的是,你可以选择一个范围,包括简单而没有多余的压力锅给所有的钟声和口哨的人!已经有一个压力锅? 试试我的压力锅食谱。
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印度炒饭Yakhni Pulao的名字来源于它所熟的Yakhni(肉类)。我喜欢用一种简单的蔬菜来提供Yakhni Pulao,但是你可以全力以赴加入咖喱菜。
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绿鸡普劳 这是我婆婆的食谱,我清楚地记得第一次为我做的时候暴饮暴食! 和Biryani一样美味(特制的米饭和肉或蔬菜),但要简单快捷。03 16
Palak Ki Khichdi有许多版本的Khichdi,但即使有婴儿,这个版本也很受欢迎! 这是将蔬菜潜入您孩子食物的美味方式。
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Kheema Ki Khichdi Kheema Ki Khichdi将红肉,扁豆,米饭和蔬菜的美味结合在一起。 说说方便!05的16
盎格鲁印度炖牛肉 盎格鲁印度炖肉可以用任何肉制成,并且是西式和印度风味的组合。 这种爽口,健康的一锅饭可以自己食用,也可以搭配煮熟的米饭。06 16
罗根乔希 Rogan Josh的可爱颜色来自用于准备的克什米尔干红辣椒。 当你阅读食谱时,看起来你最终会看到一道火热的菜肴,但不要害怕,这些辣椒的味道会比'咬得更厉害'!07的16
Murg Kaali Daal 在另一个晚上做什么的时候,我想起了这个秘诀! 结果是我的丈夫和孩子们都赞不绝口! 奖金? 这是非常容易做饭。08的16
Masala Daal 这道美味的菜肴与热辣的Chapatis以及煮熟的米饭相媲美。 扔在沙拉或蔬菜,你有完美的素食餐!09年16月
Tadka Daal 这种美味而易于烹饪的达尔菜在印度非常受欢迎。 印度有很多版本的厨师!10 16
Daal-Baati 这种来自印度西部拉贾斯坦邦美食的主食简单而有营养。 甚至在特殊场合也可以使用!11 16
信德卡迪 这种浓郁的咖喱传统上是由印度北部的信德社区制作的。 由于它充满了蔬菜,用西红柿和克面粉制成,所以它也营养丰富。12的16
Sookha Kala Chana Sookha Kala Chana很容易制作,并且在主餐中作为小吃或配菜的口味非常好。 长安也是一种极好的蛋白质来源。13的16
Aaloo Mutter 如果你急着想要一些美味而健康的食物,这就是你的菜。 Aaloo Mutter是一顿美味的早午餐,午餐或晚餐菜肴,并配有新鲜制作的印度面包,是完美的。14 16
Rasgulla 松软的海绵奶酪球浸泡在冰糖糖浆中....很好地让Rasgulla融化在你的嘴里,让你想要更多...永远!15 16
湛占人我听说他们被称为“快乐船”,并且知道使用这个名字作为亲人称颂的人。 毫不奇怪,因为Cham-Chams真的很好吃,非常甜!
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焦糖奶油 这种易于制作的布丁在印度各地都很受欢迎,但由Parsis,Mangaloreans(均来自西印度)和盎格鲁印第安人特别出色。