01 12
芝麻菜烤柠檬沙拉
极薄的柠檬片撒上糖并轻轻烤制,给它们带来轻微的糖渍边缘以及耐嚼的棕色边缘,然后加入这种简单的芝麻菜沙拉中,用芝麻酱制成的醋汁和柠檬在烹饪时放出的汁液。 这是春天的辛辣芝麻和甜柠檬的优雅使用。 在那张照片上,如果你有Meyer柠檬 ,这种芝麻菜烤柠檬沙拉就是它们的绝妙用途。
02 12
芦笋黄油生菜沙拉
生芦笋和黄油生菜用柠檬香醋搅拌,并在这种非常绿色的松软生菜芦笋沙拉中淋上马苏里拉和开心果。 这种切成薄片的芦笋具有干净清新的口感,对于那些只吃过这种春季蔬菜的人来说是最令人愉快的。
然而,如果你喜欢你的芦笋熟,我喜欢玩“温暖沙拉”的概念,在这里烹调蔬菜,然后扔在一个敷料中,并像对待生菜沙拉一样对待芦笋。 这种芦笋卷心菜沙拉的顶部有一点煮熟的鸡蛋,让人感觉丰富,这种芦笋坡道沙拉使用大量的坡道(又名野韭菜)制作各种口味。
03的12
鳄梨葡萄柚沙拉
甜和馅饼葡萄柚部分,丝般光滑的鳄梨和轻脆酥油生菜结合成一个简单而美味的春季鳄梨葡萄柚沙拉 。
与这款茴香鳄梨沙拉中的薄切片茴香配对时,鳄梨也很美味,鳄梨几乎变成了脆皮茴香类茴香的调料。
04年12月
小酒馆山羊奶酪沙拉
这款山羊奶酪沙拉是经典的法国小酒馆。 在没有破坏奶酪的情况下,将面包山羊奶酪的盘子美观地变成褐色的技巧是在烹饪前深度冷却,甚至短暂冻结。
想要一个劳动密集度较低的山羊奶酪? 这甜菜山羊奶酪沙拉可以用烤或烤甜菜,并可以在一个单元拉在一起。 (不喜欢山羊奶酪? 在这里找到更多美味甜菜沙拉 )。
05的12
Farro春天沙拉
Farro - 全麦面包 - 用这种爽口和健康的Farro春季沙拉,用淡柠檬酱和大量春季蔬菜 - 芦笋,豌豆,蚕豆和葱 - 以及新鲜香草烹制而成。06年12月
蚕豆Pecorino沙拉
这款简单的Fava Bean Pecorino沙拉是享受蚕豆新鲜春味的绝妙方式。 蚕豆和新鲜的Pecorino奶酪是意大利的经典之作。 一定要把它自己(也许用一点面包)作为第一道菜,蚕豆(以及所有炮击它们的作品)都可以发光。
如果您以前从未做过,请参阅此分步处理Fava Bean的分步指南 。
07的12
茴香橙色沙拉
这款茴香橙色沙拉是一道传统的西西里菜肴,在重度用餐之后还是一道完美的味觉清洁过程,或者仅仅是为了迎接简单的春季大餐。 我想橄榄和薄荷是可选的,但对于我的生活,我无法想象为什么你会把他们中的任何一个留下。
08年12月
Gingery萝卜沙拉
用新鲜磨碎的姜和米酒醋轻轻切碎萝卜 ,以最简单 - 最清爽的方式 - 春季沙拉Gingery萝卜沙拉 。
09年12月
小扁豆芝麻菜沙拉
将扁豆煮熟,直到嫩嫩的芝麻菜和带状切片的芝麻菜都扔上一个简单的醋汁,并在这种芝麻菜扁豆沙拉中加上一点羊奶酪。
10的12
草莓榛子山羊奶酪沙拉
这款草莓榛子山羊奶酪沙拉具有奶油,甜,坚果和酸味。 气味浓烈的山羊奶酪,多汁的草莓和土质榛子加入蜂蜜芥末香醋酱。
就像在可口的菜肴中使用甜草莓一样? 我也是。 尝试这种草莓橙芝麻酱沙拉或草莓智利莎莎,我已经知道更多地作为沙拉或舀绿叶。
11的12
草莓橙色芝麻菜沙拉
甜草莓和橘子在这个简单的草莓橙色芝麻菜沙拉中,在咬着芝麻菜的床上得到美味的治疗。 如果你很喜欢,可以加一点葱。
12的12
越南春天面条沙拉
春天的新鲜香草,嫩莴苣和甜洋葱让这款越南春卷面沙拉变得美味。 这也是一个快速的晚餐,无尽灵活的一起拉。 加入豆腐,如越南黑胡椒豆腐 ,剩下的烤鸡,或快速炒虾 - 无论你喜欢什么。 顶部与越南浸洗酱沙拉。