07年1月
策划泰式晚宴
谈到创建晚宴时,没有任何东西能够实现像泰国食物这样的“哇因素”。 在这个泰式宴会菜单计划中,您可以在每个课程中找到各种食谱 - 从简单到复杂,取决于您的烹饪体验以及您准备投入多少时间。 准备泰式餐的好处是可以提前做好准备,然后在客人到达时快速放在一起,这样您就可以像客人一样享受晚餐。
07年2月
泰国开胃菜
当您的客人到达时,您可以在迎接其他客人时享用开胃菜或 泰式 小食,并享用饮品并放松身心。 一个简单的人群是泰国鸡肉沙爹棒 。 您可以在烤箱或烤架上准备它们,因此无论您的派对会在室内还是室外,都可以选择。
另一个美丽的开胃菜,将迎接您的客人到桌上是泰国新鲜春卷的“花束”。 这些新鲜面包不仅看起来华丽,而且吃起来也非常美妙。 他们也无麸质,可以做素食。
你也可以从孟昆开始。 这款简单但令人难以置信的开胃菜很难形容 - 你必须品尝它,让自己相信这种特别的泰国风味的每种口味大小的“流行”口味和质地的有趣组合。
03年7月
泰式咖喱 - 主菜
没有什么比主要咖喱或面条更适合主菜了。 探索这些以四种不同的咖喱为特色的食谱。
咖喱的提前提示
第二天咖喱味道更好。 所以如果你想组织起来,可以提前一两天煮咖喱。 然后简单加热,加入新鲜的配料(如新鲜罗勒和/或香菜),并提供服务。
04年7月
泰式面食 - 主菜
如果你不是一个咖喱人,看看这些神话般的面条,这也可以作为主菜。
提前制作面条技巧
在前一天泡面(参见配方),然后用冷水排出并冲洗干净。 盖上面条并存放在冰箱里,直到你准备好烹饪。 同时提前准备垫泰式酱油并冷藏。 如果您想超级准备,您甚至可以准备好所有新鲜食材,并提前将其存放在冰箱中。
07年05月
泰国沙拉
泰式食物可以是辛辣的,您可能想要通过清爽的沙拉伴随主菜凉快一点。
06年7月
泰国甜点
用热带甜点结束用餐。 这三种食谱的美妙之处在于它们都是纯素的,其中两种也是无麸质的。
- 经典泰式粘芒果甜点 (素食和无麸质)
- 神奇的泰式炸香蕉 (纯素食) - 让您的客人参与滚动自己。
- 快速和简单的泰国奶油焦糖 (素食和无麸质) - 前一天,并保持在冰箱,直到准备服务。
07年7月
你的泰国派对饮料
如果你的客人喜欢喝啤酒,那么生活中的乐趣就会比享用泰国辣味的好冷淡啤酒更令人愉快。 如果你想成为真实的,寻找进口泰国啤酒,如辛哈或昌 。
如果他们喜欢葡萄酒,一个好的西拉或西拉与泰国食物搭配得很好。 或者在节日热带芒果激情鸡尾酒中加入一杯伏特加酒。
美味的不含酒精的选择是泰式冰茶,配以柑橘和香料。