芒果鸡尾酒是泰国南部海滩上常见的饮料,在这里您可以找到食谱,让您可以在自己的后院天堂享受它们! 这种饮料非常美味,它让人联想到躺在阳光和冲浪的热带海滩上的图像。 芒果是一种容易准备的水果 - 如果你不习惯切成芒果,请参阅下面的说明。 在下午喝上一杯极好的夏日饮品,同时也是非常受欢迎的派对饮品。 用芒果,酸橙和/或其他热带或当地夏季水果片装饰你的。 对于食物搭配,可以像泰国春卷一样清脆脆脆,或者用一些我更辣的 泰国手指/派对食物来加工 ,辣椒的辣味与芒果的凉爽口感巧妙地结合在一起。 对于不含酒精的版本,请参阅食谱下方的提示。 这是夏天!
你需要什么
- 2个成熟的芒果
- 1/2杯伏特加
- 1/4杯青柠汁(或1/2石灰汁)
- 盐少许
- 1至2汤匙。 天然糖浆,如枫糖浆(或1至3茶匙糖味)
- 1瓶波光粼粼的白葡萄酒(或者如果你更喜欢少喝酒,可以用闪亮的泉水代替)
- 可选装饰:新鲜石灰或其他水果楔
如何做到这一点
有关如何购买和准备新鲜芒果的更多信息,请参阅: 如何切割和准备新鲜的芒果说明。
- 首先,切开芒果,将所有肉质的肉放入搅拌机中。
- 加入伏特加,酸橙汁,盐和糖浆或糖。 混合很好,创造一种芒果泥 。 现在做一个味觉测试,如果需要的话,加入更多的糖浆或糖(多少糖浆将取决于芒果的甜味)。 这种饮料应该是甜味和酸味之间的平衡,但更倾向于甜味。
- 将这种美妙的芒果调合物倒入杯中,半满即可。 如果您不喜欢酒精,可以选择香槟酒,气泡酒或波光粼粼的泉水。 用几块冰块或一些碎冰完成。
- 如果需要,可以用切片/新鲜石灰楔子装饰眼镜,再加上您选择的新鲜水果(我使用新鲜的樱桃)。
小贴士:不含酒精的版本 -为了使这种饮料不含酒精,可以用1/4杯水或芒果汁(或其他热带果汁,如番石榴或菠萝汁)代替伏特加。 然后用波光粼粼的泉水(如Perrier)加满杯子而不是香槟。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 86 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 41毫克 |
碳水化合物 | 10克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 0克 |