这款非常滋润的菠萝椰子蛋糕食谱是从零开始制作的。 配方中加入了烤坚果,椰子和菠萝。 方向要求蛋糕在食用之前冷却,但我更喜欢温暖。
你需要什么
- 2杯
- 面粉
- 1/4杯黄油
- 2 1/2茶匙
- 发酵粉
- 2个蛋
- 3杯糖(分装)
- 1 20盎司可以粉碎菠萝(不排水)
- 1 5-1 / 2盎司可以炼乳(不加糖浓缩)
- 1杯山核桃(或核桃,切碎,轻轻烤
- 1杯椰子
- 1茶匙香草
- 半茶匙柠檬汁
如何做到这一点
- 将烤箱预热至华氏350度。为9x13烤盘加油。
- 将面粉,发酵粉和盐放入一个小碗中,用线拂拭并放在一边。 在一个大碗里,将鸡蛋,2杯糖和罐装的菠萝罐头和果汁混合在一起。 混合好。 搅拌面粉混合物,混合直至混合,不再有面粉可见。 小心地将面糊倒入准备好的锅中。 烤蛋糕25-30分钟。
- 蛋糕烘焙时,将剩余的一杯糖和黄油混合,然后在一个沉重的平底锅中蒸发牛奶。 将混合物煮沸。 不断搅拌3到4分钟。 将它从热源中取出并搅拌在山核桃,椰子,香草和柠檬汁中。
- 从烤箱中取出蛋糕后,用木勺柄戳蛋糕顶部的孔。 为热的蛋糕注入热气。 食用前,让菠萝椰子蛋糕在线架上完全冷却。 也可以选择加奶油。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 203 |
总脂肪 | 8克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 24毫克 |
钠 | 125毫克 |
碳水化合物 | 33克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 2克 |