如果你是Cracker Barrel的哈希棕色砂锅迷，而且你喜欢肉和土豆 ，那么这个食谱绝对适合你。 这很简单直接，从一小时之内的准备到桌上。 你可以用任何一种熟肉制作，这真的是多才多艺的。 我更喜欢使用剩菜，因为为什么不。 具体来说，如果是在冰箱里，我会用上锅烤，烤牛肉或牛腩。 你甚至可以使用熟食烤牛肉（让它们切成薄片并粗略切碎），或者也可以使用棕色牛肉。 如果你还有几分钟的时间，那么褐变的牛肉很好地工作。
这是纯粹的舒适食品，只是时间短而寒冷的夜晚，但你想要一些爽朗的东西。 在冬季凉爽的几个月前，这个食谱是超级儿童友好的，特别是在一个忙碌的一周晚上，一定要取悦大众。
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你需要什么
- 1（16盎司）包装冷冻哈希棕色土豆
- 1（10.75盎司）罐装奶油蘑菇汤
- 8盎司（1杯）酸奶油
- 1/2杯牛奶
- 2杯切丁煮熟的烤锅，烤牛肉，
- 牛腩或1磅碎牛肉（见注）
- 半杯洋葱切丁
- 1/8茶匙黑胡椒
- 1杯碎辣椒杰克或蒙特利杰克奶酪，或切达干酪蒙特雷杰克组合
如何做到这一点
- 将烤箱预热至华氏350度
- 在一个大型的混合碗里，加入土豆煎饼，蘑菇汤奶油，酸奶油，牛奶，烤锅，洋葱和胡椒粉。 充分混合，然后转变成油脂1-1 / 2夸脱烤盘。
- 在顶部撒上切碎的奶酪。 烤40到45分钟，直到奶酪变成金黄色，砂锅起泡。
注意：为了分碎牛肉，只需使用1磅碎牛肉，将其在煎锅中抹上棕色，然后在将脂肪加入砂锅之前沥掉脂肪。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 837 |
| 总脂肪 | 65克 |
| 饱和脂肪 | 33克 |
| 不饱和脂肪 | 21克 |
| 胆固醇 | 165毫克 |
| 钠 | 441毫克 |
| 碳水化合物 | 47克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 19克 |