这种咸牛肉和白菜砂锅是一种简单的五种成分组合。 在完成烘焙之前,请随意在沙锅中加入瑞士切达奶酪或切达奶酪。 这是一个容易从一个更大的煮熟的晚餐步伐的变化,并会满足这种渴望。
如果你想减少烘烤时间,将卷心菜蒸10分钟左右,然后再与咸牛肉混合。
这款美味的咸牛肉砂锅配沙拉和硬皮卷。
你需要什么
- 1个中等大小的洋葱
- 1(10 3/4盎司)可以奶油蘑菇(或芹菜汤奶油)
- 1茶匙干芥末
- 1 1/2杯腌牛肉(熟,切丁)
- 5杯卷心菜(粗碎)
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒
如何做到这一点
- 将烤箱加热至375°F。
- 剥洋葱和切碎,
- 在一个碗里,结合浓缩汤,切碎的洋葱和芥末干。 添加咸牛肉和卷心菜; 将混合物变成涂抹黄油的2夸脱烤盘。
- 在砂锅上轻轻撒上盐和新鲜研磨的黑胡椒。
- 用铝箔覆盖烘烤盘并烘烤砂锅约30分钟。 如果看起来干燥,请检查并加入少量的水,肉汤或牛奶。 盖上并继续烹饪约30分钟,或者直到卷心菜变软。
提示和变化
- 在完成之前,揭开砂锅并用1杯切碎的切达干酪或瑞士奶酪将其盖上。
- 将大约1/2至1茶匙香菜种子搅拌成卷心菜和咸牛肉混合物。
- 使用咸牛肉罐头,但切片和切块前彻底冷却。
- 卷心菜可以蒸10分钟左右软化,这会减少烘烤时间。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 327 |
总脂肪 | 27克 |
饱和脂肪 | 16克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 83毫克 |
钠 | 279毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 9克 |