购买巧克力，奶酪等最好的火锅
火锅从瑞士开始，将面包块浸入由蜡烛或类似火焰加热的融化奶酪的公共盆中。 这个概念传到了美国，在那里被一些餐馆所接受。 后来，巧克力成为甜点的想法，以及热食油和肉汤成分，肉类或蔬菜被煮熟的味道变得流行起来。 在二十世纪七十年代，家庭娱乐的知名度达到了高峰，然后逐渐消失。 但他们从未完全消失。
现在，火锅再次受欢迎。 今天的火锅锅可以有许多不同的风格，从传统的火焰加热模型到更方便的电动模型。 传统奶酪火锅通常在炉子上融化，然后转移到服务锅中，在那里他们需要保持足够的温度以供服务。
非电火锅经常使用防火凝胶容器来加热。 这些凝胶容器被出售用于加热火锅或野营。 它们燃烧干净，有少量烟尘或气味，所以它们非常适合室内使用，并提供良好的氛围。 为凝胶容器重新装填也是可用的，但可能是混乱的。 一些小火锅使用简单的茶灯来加热。
使用火焰作为热源的火锅，仅适用于奶酪或巧克力; 他们没有足够热的热油烹饪或炖肉汤。 另一方面，如果电锅能够达到适当的温度，则可以用于油或肉汤调味品。 这是今天市场上最好的火锅。
最佳整体：Swissmar卢加诺铸铁9件奶酪火锅套装
这种搪瓷铸铁火锅锅具有传统火锅的美学，因此它非常适合传统的奶酪火锅餐。 坚固的铸铁锅保持良好的热量，可以直接在炉子上使用，所以你不需要弄脏第二个罐子来融化芝士，然后转移它。 支架由锻铁制成，并装有可提供热量的凝胶容器。
包括火锅叉在内的六个叉子有三个叉子，而不是更常见的两个叉子，所以它们可以更安全地保存食物。 该套装包括一个3盎司防火凝胶容器，让您立即开始使用。
铸铁锅中的搪瓷涂层意味着该锅在使用前不需要调味，但应使用不粘锅或木制器具来烹饪火锅。 应该手洗。 该锅可用于任何热源。 这个锅是两夸脱的，所以它即使在火锅结束后也是有用的 - 你可以用它来加热调味汁或加热牛奶来加热可可，而且它对于服务很有吸引力。
最佳预算：汉密尔顿海滩派对食物温暖
虽然这看起来不像传统的火锅，但它非常适合火锅，以及在派对或自助餐中举办和举办其他温热的蘸酱。 烹饪插件和盖子都是陶瓷制成的。 插入件可拆卸以便于清理，并且它和盖子都是洗碗机安全的。
这可容纳1½杯，因此适合小型晚餐或开胃菜，或者可根据需要补充。 不锈钢外观在桌面上看起来很不错，很容易擦拭干净。 有了这个温度，它需要30到60分钟来加热锅中的食材，所以加热炉子可能会更快，并且只需要用它来服务。
这个温暖的不包括火锅叉，所以他们需要单独购买。 由于这是电动的，你不需要单独的热源。
最佳高端：Swissmar Sierra 11件1.6夸脱铸铁肉火锅套装
这款华丽的火锅套餐在您的餐桌上看起来会非常炫目，并且在您的中国橱柜展示时不会出现在您的餐桌上。 它包括一个1.6夸脱火锅锅柄，六个叉，一个飞溅环，一个支架，一个燃油炉和一个带沟槽的木制底座。
锅由搪瓷铸铁制成，在低温和高温下均能保持热量，所以您的火锅在用餐时会保持恒定的温度。 您可以将炉子加热到炉子上或烤箱中，一旦温度达到合适的温度，就可以将其保温。 三个坚固的腿保持锅稳定，并提供方便的下面的糊或凝胶燃料。 木质底座可以安全地放置所有物品，并防止滴水或溢出。
虽然它的设计是肉制品的理想选择，但您也可以将它用于奶酪或巧克力。 当你不做火锅的时候，你也可以用它来做汤，蘸酱，酱汁，肉汁，还可以用它来做炉灶或烤箱烹饪。
这有多种颜色来配合你的装饰。
最佳设计：VonShef火锅套装
这款奶酪火锅具有吸引力和功能性，包括一个陶瓷搪瓷铸铁锅，具有出色的保温性能，并且具有防溅圈以确保安全。 包括火锅叉在内的六款餐具每款都有不同的颜色，因此每个人都可以知道他们的叉子。
火焰燃烧器是可调整的，所以你可以确保巧克力或奶酪保持融化，但不会燃烧。 还包括火焰熄灭器，因此当您完成服务时，您可以轻松安全地熄灭火焰。 根据您的喜好，您可以使用固体火锅凝胶或甲基化烈酒作为燃料。
Best Electric：Cuisinart CFO-3SS电动火锅机
虽然电火锅不是传统的，但它确实方便 - 而且这种火锅也非常有吸引力。 它在碗和戒指上有拉丝饰面，支架和把手上有镜子。 戒指有凹槽以保持叉子到位。
这种锅可以用于任何类型的火锅，包括油，肉汤，巧克力或奶酪。 温度由八种不同设置的表盘控制。 食物可以在锅内加热 - 不需要先加热炉子上的任何东西。 对于烹饪油，需要10-15分钟才能达到华氏375度。
碗是三夸脱，并有一个不粘涂层易于清洁。 取下温度探头和电源线后，其余部件可以在洗碗机中清洗。
包括8个火锅叉，因此适合大型聚会。
虽然这是专门为火锅设计的，但您可以将它用于保存汤，炖菜，辣椒或其他食用的热食物。
最适合巧克力：怀旧4层2不锈钢巧克力火锅喷泉
如果你爱巧克力火锅，为什么不喝巧克力呢？ 这可容纳两磅巧克力，因此适合派对和活动。 加热的不锈钢碗看起来不错，并保持巧克力流动在适当的温度与螺旋推动融化的巧克力向上，准备逐级下降。
有加热和电机的独立开关。 当你不使用这种巧克力时，可以将它用于奶酪，沙司等等 - 用烤肉酱为你的翅膀和排骨尝试！
四层易于组装使用，并且易于拆卸清洁和存储。
最适合烹饪肉类：Trudeau Alto 3合1电火锅套装
虽然奶酪和巧克力火锅很常见，但可以处理烹饪肉类高热量的火锅却不太常见 - 而那些能够应对高温的火锅有时会过度烹饪并燃烧奶酪或巧克力。 这一个可以轻松处理所有三个。
该锅容纳84盎司，所以有足够的热油空间，但这也包括一个陶瓷双锅锅奶酪和巧克力，适合在金属锅内。 当烹饪巧克力或奶酪时，金属罐中的水可防止陶瓷锅受热，甚至加热。
电动底座有一个恒温器来控制1500瓦的功率，所以你会有足够的热量来烹饪油或肉汤。 它有一个易于释放的电源线，以确保安全。 这包括6个火锅叉。
最适合奶酪：Boska荷兰小吃奶酪火锅套装
这款简短的方形锅专为奶酪小吃或奶酪火锅设计，配有木质支架和金属环，以保持锅内温暖的茶光。 这包括四个叉子，并且为第一个火锅配备一个茶灯。
虽然这不是经典的火锅设计，但它的工作原理是一样的。 小巧的尺寸非常适合作为开胃菜或小吃晚餐的火锅。 或者为不同的奶酪设置几个花盆来举办派对。
虽然这是为奶酪设计的，但它也可以用于巧克力。 陶瓷锅是洗碗机和微波炉的安全。