Flourless巧克力蛋糕是每个“巧克力”列表中最受欢迎的甜点。 这是一块纯巧克力的美味 - 浓郁，黑暗和颓废。 这种没有面粉的巧克力蛋糕食谱只有一个问题 - 这很容易，你可能最终比它更频繁！
你需要什么
- 3个大鸡蛋
- 3/4杯白糖
- 4盎司半甜巧克力，切碎
- 1支（1/2杯）无盐黄油
- 1/2杯可可粉
- 盐少许
- 1茶匙香草精
如何做到这一点
- 将鸡蛋和糖一起搅拌在混合碗中2分钟，或直到发光和泡沫。 将巧克力和黄油放入另一个碗中，并放在一个煨水的平底锅上，直到两个都融化。 搅拌结合。
- 将巧克力混合物与可可粉，盐和香草一起加入蛋液中。 拂，直到一切都结合起来。 润滑一个8英寸的圆形蛋糕盘，并用可可粉充分粉尘。 将面糊倒入备好的锅中。
- 烤预热300度Farenheight。 烤箱30分钟。 取出并放入锅中冷却15分钟。 倒置到电线架上并冷却。 如果需要，可以撒上额外的可可粉。 冷藏直至准备就绪。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 371 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 12克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 144毫克 |
| 钠 | 155毫克 |
| 碳水化合物 | 39克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |