易韭菜配韭菜食谱

这种简单的白菜和韭菜配方是任何餐点的美味配菜,特别是咸牛肉,火锅或火腿。

将卷心菜和韭菜炒熟,然后用少量鸡肉,黄油和调味料焖煮至完美。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 修剪韭菜并切成1至1 1/2英寸的长度。 将圆切成细条。
  2. 用冷水浸泡松散所有可能粘附在其上的土壤,然后冲洗干净。
  3. 将卷心菜切成6个楔子; 删除核心部分。
  4. 横向切薄白菜楔子。 用卷心菜甩掉沥干的韭菜。
  5. 用大火,深锅或荷兰烤箱用中火加热黄油。
  6. 加入韭菜和卷心菜,在搅拌下炒香8分钟。
  1. 加入鸡汤,盐和胡椒粉,盖上盖子,保持15到20分钟,或者直到卷心菜被煮熟,但仍然略脆。

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营养指南(每份)
卡路里 114
总脂肪 6克
饱和脂肪 4克
不饱和脂肪 2克
胆固醇 15毫克
469毫克
碳水化合物 14克
膳食纤维 6克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)