这是最简单的海鲜酱之一，也是最美味的！ 它通常与海鲜一起食用 ，但鸡肉，小牛肉或烤蔬菜也很好。
你需要什么
- 2 1/2 Tbs。 刺山柑，沥干
- 1/2杯新鲜柠檬汁
- 1/4杯水
- 1/2杯（1条）冷无盐黄油，切成1/4英寸块
- 1汤匙。 切碎的香菜
- 盐适量
如何做到这一点
1.大约切碎1/2 Tbs的刺山柑。 将切碎的刺山柑和其余的刺山柑， 柠檬汁和水混合成一个小锅。 用中火煮沸煮沸，直到混合物减少一半。
2.尽可能降低热量。 加入几块冷黄油并拂动，直到黄油融入酱汁。 添加几块黄油，然后重复。
当一半的黄油被搅入酱中时，关掉热量，然后拂去。 加入香菜，并加入盐调味。 立即服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 142 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 41毫克 |
| 钠 | 137毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |