小杏仁饼覆盖的樱桃

小杏仁饼覆盆子樱桃混合光滑,杏仁杏仁软杏仁和甜蜜多汁的樱桃樱桃,让您享受美味的小吃。 这些小糖果上涂有巧克力和烤杏仁,这些小糖果可以让所有人都爱上它们,而且它们是传统巧克力覆盖的樱桃上的一种有趣的变化。

你可以买这个配方的预制杏仁蛋白,或尝试使用这个简单的杏仁蛋白食谱自己制作。

你需要什么

如何做到这一点

1.从液体中排出樱桃,并在各层纸巾之间擦干。 用箔纸或蜡纸覆盖烤盘,并暂时搁置。 将磨碎的坚果放入浅碗中。

2.将小杏仁饼分成20块。 它不一定非常精确,只要它们的尺寸大致相同即可。

3.将小杏仁饼的一部分卷成双手之间的球,然后将其平整成约2英寸圆的圆盘。

如果杏仁膏开始变粘,请定期用糖粉沾上糖粉。

4.将樱桃放入杏仁饼盘的中央。 将杏仁饼折叠在樱桃上,完全覆盖并将其捏在茎突出的顶部。 将杏仁覆盖的樱桃卷在你的手掌之间,以消除任何接缝或皱纹,并使其完全圆滑。 将杏仁覆盖的樱桃放在烤盘上并重复,直到所有的樱桃都被杏仁蛋白覆盖。

5.用微波炉将巧克力融化在碗中,直至完全融化和光滑。 浸一颗樱桃巧克力,直到它出现在杏仁蛋糕两侧的三分之二到四分之三。 (如果你不喜欢双色调的外观,也可以完全蘸上它。)

6.当巧克力仍然湿润时,将底部浸入磨碎的碗中,以便樱桃底部周围有一层坚果。 将烤好的樱桃放回烤盘上,重复上述步骤,直到所有的樱桃都浸在巧克力和坚果中。

7.冷藏托盘以放置巧克力约10分钟。 巧克力凝固后,您可以为您的杏仁糖覆盖的樱桃提供服务。 它们可以储存在室温下的密闭容器中或冰箱中长达两周。