我们称之为“神奇”matzoh buttercrunch太妃糖,因为味道超出了这个世界! 令人惊讶的是,玛索茶,黄油和红糖可以结合起来形成一种糖果,就像太妃糖一样。 添加一些巧克力和杏仁,你有一个严重上瘾的逾越节治疗!
你需要什么
- 5块发酵粉
- 1杯/ 8盎司。 牛油
- 1杯/ 4.5盎司。 红糖(包装)
- 1.5杯/ 9盎司。 巧克力脆片
- 可选:1/2杯杏仁(切碎烤)
如何做到这一点
- 用铝箔覆盖烤盘,并用不粘烹饪喷雾器喷涂箔片。 预热烤箱至350 F.
- 用一层matzoh薄片覆盖烤盘,如有必要,将它们打碎以填充间隙。
- 将中等热量的黄油和红糖混合在一个小锅里。 不断搅拌直至糖溶解。 让混合物煮沸。 煮沸后,再煮3分钟。
- 从热源中取出混合物,小心地倒在发酵垫上。 使用偏置刮刀或小刀使顶部平滑并确保糖均匀地覆盖整个区域。 如果有一些裸露的地方没关系,它会在烘烤时传播。
- 烘烤10至12分钟,翻转一半并偶尔检查以确保其不燃烧。 如果边缘周围看起来太暗,请将其移除。
- 一旦离开烤箱,将巧克力片洒在太妃糖层的顶部,并让其静置1至2分钟,直至巧克力片开始融化。 用抹刀将巧克力均匀涂抹在表面上。
- 如果需要,将坚果洒在顶部,并在巧克力仍然潮湿时轻轻按压以粘附。
- 放在冰箱里冷却。 一旦设置就用手掰开。